• Nagnuti rezač
• Zaštita za ruke za siguran rad
• Zamjenjivi kamen za brušenje
• Kućište od aluminija

Efikasna mašina za rezanje za profesionalne zahtjeve

Mašina za rezanje sa 250 vati snage i Ø 275 mm nožem impresionira preciznim rezanjem i vrlo jednostavnom mehaničkom upotrebom. Zaštita za ruke osigurava maksimalnu sigurnost tokom rada. Zahvaljujući zamjenjivom kamenu za brušenje, rezna moć se trajno održava. Robusno kućište od visokokvalitetnog aluminija garantuje dugotrajnost i stabilnost u gastronomiji.

Svestrana upotreba u gastronomiji i trgovini

Ova mašina za rezanje je posebno pogodna za mesne proizvode i idealna za upotrebu u mesnicama, keteringu i ugostiteljskim objektima. Zaštita od prskanja podržava higijenski rad. Nagnuti rezač omogućava čiste i ujednačene kriške, što poboljšava prezentaciju i kvalitet proizvoda. Neophodan uređaj za profesionalnu upotrebu.

• Preporučujemo da se meso prije obrade ohladi na najmanje -4 °C. Blagim zamrzavanjem meso dobija na čvrstoći, što omogućava precizno rezanje na tanke, gotovo providne kriške.

• Prije čišćenja isključiti uređaj, izvući utikač iz struje i postaviti debljinu rezanja na nulu.
• Mašinu svakodnevno čistiti vlažnom krpom i sredstvom za čišćenje, zatim obrisati i osušiti.
• Ne koristiti tekuću vodu za pranje i izbjegavati kemijska, abrazivna sredstva ili oštećene četke.
• Poklopac noža skinuti radi čišćenja i temeljito očistiti i klizni dio za proizvod.
• Nakon čišćenja pustiti mašinu da radi prazna 5 minuta.