Rotirajuća električna pekarska konvekcijska pećnica sa funkcijom pare – Touch – 6x EN 600x400 – uključujući pizzu pećnicu, kapu i komoru za dizanje tijesta

Šifra artikla BRMCOMMaksimalna temperatura: 300 °C

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

10.399,99 € *
Preporučena maloprodajna cijena 20.299,99 €
Na stanju!: 4 - 7 dani
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cijena | bruto cijena sa 0% PDV-a: 10.399,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (4)

Opis

Prednosti proizvoda

  • Uređaj sve u jednom – kombinovana stanica za pečenje koja obuhvata konvekcijsku pećnicu, pećnicu za pizzu i komoru za dizanje tijesta
  • Zamjenjuje tri zasebna uređaja – idealno za ograničen prostor
  • Odvojena kamenina pećnica za pizzu i specijalna peciva – može se koristiti neovisno o funkciji konvekcije

Dizajn

  • Rotacijska pekara / konvekcijska pećnica
  • Sa pizza pećnicom, komorom za dizanje tijesta i kuhinjskom napom
  • Idealno za zanatske pekare, kafee s vlastitim pekarskim pogonima, lance pekara i ugostiteljske objekte koji služe pizzu i peciva
  • Idealno za kroasane, danske pecive, peciva, pizzu, lepinje i bagete
  • Stilski i ergonomski dizajn
  • Boja: Nehrđajući čelik
  • Intuitivne kontrole dodirom za dosljedne rezultate pečenja
  • Konvekcijska pećnica, pizza pećnica i komora za dizanje tijesta se sve centralno upravljaju putem ekrana.
  • Uključuje nosač za montažu: 6x EN 600x400
  • Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji
  • Šarka vrata na desnoj strani / ručka na vratima na lijevoj strani
  • Sa osvjetljenjem vrata
  • Jednostavno premještanje pomoću kotačića
  • 4 rola s 2 kočnicama

Kvalitet

  • Napravljeno u potpunosti od visokokvalitetnog AISI 304 nehrđajući čelik
  • Drška za vrata od nehrđajućeg čelika
  • Visokoučinkovit parni sistem
  • Automatska kontrola pare i zračni prigušivač

Načini kuhanja

  • Kuhanje / Prženje / Dušenje / Roštiljanje
  • Pečenje
  • Parenje / Odvlaživanje
  • Odleđivanje
  • Kuhanje na niskoj temperaturi

Bilješke

  • Ovaj uređaj zahtijeva stalnu priključnicu za vodu!
  • Da biste osigurali neometan rad, preporučuje se da redovno uklanjate naslage kamenca s uređaja – odgovarajuća sredstva za uklanjanje kamenca dostupna su u odjeljku s dodacima.
  • Ako imate ugrađen omekšivač vode u dovodu, imajte na umu da se uložak mora regenerisati nakon što kroz njega prođe otprilike 1.500–2.000 litara vode. Stvarna maksimalna protočna stopa ovisi o tvrdoći vode.

Sadržaj paketa

  • 1x pizza peć
  • 1x kapuljače
  • 1x ormar za sušenje

Smjernice

  • Proizvedeno, naravno, u skladu sa higijenskim i sigurnosnim smjernicama.
  • Proizvod nosi CE oznaku u skladu sa relevantnim direktivama.
  • Materijal je u skladu s evropskim standardima za hranu.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 996 mm
Dubina 1.561 mm
Visina 2.240 mm

Detalji kuhinjskog prostora

Širina 1.000 mm
Dubina 1.300 mm
Visina 1.370 mm
Tip uređaja Konvekcijska pećnica
Generacija pare podesiva direktna injekcija
Uključuje nosač za montažu 6 x EN 600x400
Temperatura 50 °C do 300 °C

Ocijenjene vrijednosti

Moć 15,50 kW
Napon 400V
Faza(e) 3N~/PE
Frekvencija 50 Hz
Priključak za vodu 1/2" inča

Detalji o peci za pizzu

Širina 1.000 mm
Dubina 1.300 mm
Ukupna visina 450 mm
Unutrašnja širina 600 mm
Unutrašnja dubina 800 mm
Broj ladica (EN 600x400) 2
Snaga pizza peći 6 kW

Detalji: Komora za provjeru

Širina 1.000 mm
Dubina 1.300 mm
Visina 710 mm
Broj umetanja (EN 600x400) 6
Snaga fermentacijskog ormara 2,50 kW

Dostava

Način dostave Cargo agencija
Status isporuke Složeno
Bruto težina 787 kg
Neto težina 600 kg
TUV
Vaš pouzdani partner
  • Omjer cijene i performansi: Ocjena "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocjena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Preko 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve narudžbe
  • Našli ste ga jeftinije drugdje? Iskoristite našu Garancija usklađivanja cijene!
  • Pouzdana kvaliteta, potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno. ovdje >