• Kosa rezačka naprava
• Zaštita za ruke za sigurnu upotrebu
• Izmjenjivi kamen za brušenje
• Kućište od aluminijuma

Efikasna mašina za rezanje na precizno sečenje

Ova mašina za rezanje impresionira svojom preciznom reznom snagom i jednostavnom mehaničkom upotrebom. Zaštita za ruke obezbjeđuje sigurnu upotrebu i povećava bezbjednost rada u svakom ugostiteljskom okruženju. Robusno kućište od visokokvalitetnog aluminijuma garantuje dugotrajnost i stabilnost pri intenzivnoj upotrebi.

Svestrani pomoćnik za ugostiteljstvo i trgovinu

Idealna za rezanje mesnih proizvoda, mašina je zahvaljujući kosoj rezačkoj napravi posebno efikasna. Izmjenjivi kamen za brušenje osigurava trajno oštre noževe, dok integrisana zaštita od prskanja održava radno mjesto čistim. Neophodan uređaj za profesionalce u ugostiteljstvu, keteringu i maloprodaji.

• Preporučujemo da se meso prije obrade ohladi na najmanje -4 °C. Blagim zamrzavanjem meso dobija na čvrstoći, što omogućava precizno rezanje na tanke, gotovo providne kriške.

• Prije čišćenja isključiti uređaj, izvući utikač iz struje i postaviti debljinu rezanja na nulu.
• Mašinu svakodnevno čistiti vlažnom krpom i sredstvom za čišćenje, zatim obrisati i osušiti.
• Ne koristiti tekuću vodu za pranje i izbjegavati kemijska, abrazivna sredstva ili oštećene četke.
• Poklopac noža skinuti radi čišćenja i temeljito očistiti i klizni dio za proizvod.
• Nakon čišćenja pustiti mašinu da radi prazna 5 minuta.