• Br. 1 među konvektomatima u Evropi: Garantuje najviši kvalitet i pouzdanost za najbolje rezultate pečenja.
• Proizvedeno u Italiji: Znači vrhunsku izradu i tradicionalnu zanatsku vještinu.
• 10 programa pečenja: Pojedinačno podešavanje vremena pečenja, temperature i snage za optimalnu fleksibilnost.
• Optimizovani ventilacioni sistem: Osigurava savršene i brze rezultate pečenja na 350°C.
• Economy režim: Smanjuje potrošnju energije pri manjim količinama proizvodnje i štedi troškove.

Efikasno profesionalno rješenje za gastronomiju

Plinski kontinuirani peć sa širinom transportne trake od 800 mm savršen je za profesionalnu upotrebu u gastronomiji. Odlikuje se velikim dimenzijama od 1680x2180 mm, koje omogućavaju visoki kapacitet i efikasnu proizvodnju. Zahvaljujući modernom touch panelu, upravljanje je intuitivno i jednostavno za korisnika, što značajno olakšava radni proces u kuhinji.

Inovativna tehnologija i sigurnost

Uređaj je opremljen sigurnosnim termo elementom koji nadzire plamen i automatski zatvara dovod gasa u slučaju gašenja – važan zaštitni mehanizam za siguran rad. Kvalitetna izolacija omogućava posebno energetsku štedljivost, što smanjuje operativne troškove. Dodatno, dugme za reverz omogućava jednostavnu promjenu smjera kretanja transportne trake jednim pritiskom, čime se povećava fleksibilnost u radu.

Najmodernija kontrola i umrežavanje

Touch panel nije samo otporan na udarce i veoma osjetljiv, već nudi i automatizovanu funkciju sedmičnog plana za programiranje vremena isključivanja. IoT povezanost omogućava inteligentno umrežavanje i digitalno upravljanje peći. Putem daljinskog upravljanja preko aplikacije, uređaj se može lako nadzirati i kontrolisati. Patentirani sistem takođe obezbjeđuje hladno vanjsko kućište, što poboljšava sigurnost i rukovanje.

Zaključak i oblasti primjene

Ovaj kontinuirani peć idealan je za picerije, pekare i druge gastronomske objekte koji zahtijevaju efikasno, sigurno i moderno rješenje za pečenje. Posebno je pogodan za kontinuirani rad i velike količine proizvoda. Kombinacija inovativne tehnologije, energetski štedljive izolacije i digitalne kontrole čini ga nezamjenjivim partnerom u profesionalnoj kuhinji.

• ⚠️ Imajte na umu da svi plinski uređaji moraju biti priključeni od strane stručnjaka
• ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacijskog sistema kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Molimo imajte na umu da mora postojati minimalni razmak od 15 cm do zadnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča u potpunosti ukloni
• Prije prve upotrebe pećnicu je potrebno "izgorjeti". Povećavajte temperaturu za 50°C svakih 30 minuta dok se ne dostigne maksimalna temperatura
• Grijte pećnicu na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi otrovni isparenja mogli izaći

• Redovno uklanjajte ostatke pečenja u pećnici.
• Očistite pećnicu nakon svake upotrebe u skladu s tim.