• Made in Italy: Označava najviši kvalitet i tradicionalnu zanatsku izradu koja garantuje dugotrajnost i pouzdanost.
• Profesionalna pećnica: Dizajnirana za profesionalnu upotrebu, pruža optimalne rezultate pečenja i visoke performanse.
• Najkvalitetnija izrada: Osigurava maksimalnu dugotrajnost, tako da pećnica ostaje izdržljiva čak i pri intenzivnoj upotrebi.
• Najbolja izolacija pećnice: Smanjuje potrošnju energije i garantuje konstantno visoku temperaturu za savršene rezultate pečenja.

Profesionalna plinska pizza peć za ugostiteljstvo

Plinska pizza peć sa devet komora za pečenje idealna je za upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Pruža prostor za pizze prečnika 33 cm čime omogućava efikasnu pripremu velikih količina. Ručnom kontrolom zadržavate punu kontrolu nad procesom pečenja u svakom trenutku. U isporuci su uključeni poklopac od nehrđajućeg čelika, fermentaciona komora za 6 plehova kao i dva okvira koja dodatno olakšavaju rad.

Kvalitetna oprema i praktične funkcije

Peć posjeduje sigurnosni termoelemenat koji nadgleda plamen i automatski zatvara dovod plina u slučaju gašenja, što garantuje maksimalnu sigurnost. Nezavisna kontrola pojedinačnih komora za pečenje omogućava korištenje pune snage u periodima pojačanog rada i štednju energije u mirnijim fazama. Svaka komora ima sopstveno osvjetljenje, što omogućava dobru kontrolu procesa pečenja u svakom trenutku. Zahvaljujući kvalitetnoj izolaciji, peć je posebno energetski efikasna i optimalno zadržava toplotu.

Zaključak i oblasti primjene

Ova plinska pizza peć savršeno odgovara pizzerijama, ugostiteljskim objektima i maloprodajnim mjestima koja cijene efikasnost i kvalitet. Pogodna je ne samo za pečenje pizza na plehovima ili direktno na dnu komore za pečenje, već i za raznovrsna druga jela. Kombinacija sigurnosti, energetske efikasnosti i jednostavnosti upotrebe čini je izvrsnim izborom za profesionalnu upotrebu.

• ⚠️ Imajte na umu da svi plinski uređaji moraju biti priključeni od strane stručnjaka
• ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacijskog sistema kako bi se osigurale najbolji mogući učinak i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Molimo imajte na umu da između zadnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja mora biti najmanje 15 cm razmaka
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča bude potpuno uklonjen
• Prije prve upotrebe pećnica se mora "zagrijati". Povećavajte temperaturu za 50°C svakih 30 minuta dok ne dostignete maksimalnu temperaturu
• Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata držite otvorena kako bi otrovni isparenja mogli izaći

• Preporučujemo redovno čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom kako biste uklonili ostatke od pečenja i time izbjegli stvaranje dima
• Ne čistite šamotne kamene vlažnim sredstvima, jer to može uzrokovati nastanak napuklina zbog naprezanja