• Ujednačena raspodjela toplote: Osigurava konstantnu temperaturu i podržava ravnomjerno pečenje.
• Kvalitetni plinski gorionici: Dizajnirani za profesionalnu upotrebu i pouzdan rad u kuhinjskom okruženju.
• Pojedinačno podesivi gorionici: Omogućavaju preciznu kontrolu temperature po gorioniku za fleksibilnu pripremu.

• Za 9 pizza promjera 30 cm
• Pekarska površina od šamota
• Ručno podešavanje temperature
• Kvalitetni plinski gorionici, pojedinačno podesivi

Pekarska površina i temperatura

Pekarska površina od jedinstvenog specijalnog šamota omogućava optimalnu i ravnomjernu raspodjelu topline. Peć postiže temperaturu do 400°C i ima ručno podešavanje temperature. Ugrađen je i sigurnosni termostat.

Sigurnost i upravljanje

Sigurnosni termoelement nadzire plamen i automatski prekida dovod plina ako plamen ugasne. Uz to dolazi sigurnosni ventil i kvalitetni plinski gorionici. Svaki gorionik je pojedinačno podesiv, što omogućava fleksibilnu upotrebu. Moderan dizajn i jednostavno rukovanje zaokružuju uređaj.

• ⚠️ Sva plinska oprema mora biti priključena od strane stručnjaka.
• ⚠️ Za siguran rad potrebno je održavati minimalni razmak od 15 cm od zadnjih i bočnih zidova, kao i od susjednih velikih uređaja.
• ⚠️ U potpunosti uklonite ambalažni materijal; posebno pazite da stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča bude potpuno uklonjen.

1. Preporučuje se upotreba sistema za odvod zraka kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda.
2. Prije prve upotrebe pećnica se mora „zagrijati“; povećavajte temperaturu za 50 °C svakih 30 minuta dok ne dostignete maksimalnu temperaturu.
3. Pećnicu zagrijavajte 4 sata na maksimalnoj temperaturi uz otvorena vrata kako bi para mogla izaći.

• Preporučujemo redovno čišćenje šamotnih ploča mesinganom četkom kako biste uklonili ostatke od pečenja i tako izbjegli stvaranje dima
• Šamotne ploče ne čistiti vlažnim, jer to može uzrokovati nastanak napuklina uslijed naprezanja