• Proizvedeno u Italiji: Garantuje najviši kvalitet i tradicionalnu zanatsku izradu za dugotrajne performanse.
• Profesionalna pećnica: Idealna za profesionalnu upotrebu, pruža pouzdane i konzistentne rezultate pečenja.
• Najkvalitetnija izrada: Osigurava maksimalnu dugotrajnost i čvrstoću pećnice.
• Najbolja izolacija komore za pečenje: Smanjuje potrošnju energije i omogućava konstantno visoku temperaturu.

Efikasan plinski pizza peć za ugostiteljstvo

Plinski pizza peć sa dvije komore za pečenje dimenzija 9x33 cm idealna je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Odlikuje se ručnim upravljanjem i dolazi s visokokvalitetnim poklopcem od nehrđajućeg čelika te praktičnom komorom za fermentaciju. Ovaj uređaj omogućava pripremu pizza kako na plehovima tako i direktno na dnu komore za pečenje – savršeno za pizzerije i ugostiteljske objekte koji cijene kvalitet i fleksibilnost.

Snažna oprema i sigurnost

Opremljen sigurnosnim termoelementom, peć stalno nadzire plamen i automatski prekida dovod plina ukoliko plamen ugasne. Nezavisna kontrola pojedinačnih komora za pečenje omogućava prilagođavanje snage prema potrebi i štedi energiju. Svaka komora ima vlastito osvjetljenje i veliko, toplotu reflektujuće staklo koje olakšava nadzor procesa pečenja. Visokokvalitetna izolacija čini peć posebno energetski efikasnom, dok nježno otvaranje i zatvaranje vrata povećava udobnost rada.

Zaključak i područja primjene

Ova plinska pizza peć predstavlja čvrsto i energetski efikasno rješenje za sve koji u ugostiteljstvu cijene kvalitet i sigurnost. Integrisana komora za fermentaciju za 6 plehova EN 600x400 proširuje mogućnosti upotrebe i podržava efikasne radne procese. Bilo da se koristi u pizzerijama, restoranima ili ketering objektima – ova peć dosljedno pruža izvrsne rezultate pečenja i optimalna je za profesionalnu pripremu pizza i drugih pekarskih proizvoda.

• ⚠️ Imajte na umu da svi plinski uređaji moraju biti priključeni od strane stručnjaka
• ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacijskog sistema kako bi se osigurale najbolji mogući učinak i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Molimo imajte na umu da između zadnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja mora biti najmanje 15 cm razmaka
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča bude potpuno uklonjen
• Prije prve upotrebe pećnica se mora "zagrijati". Povećavajte temperaturu za 50°C svakih 30 minuta dok ne dostignete maksimalnu temperaturu
• Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata držite otvorena kako bi otrovni isparenja mogli izaći

• Preporučujemo redovno čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom kako biste uklonili ostatke od pečenja i time izbjegli stvaranje dima
• Ne čistite šamotne kamene vlažnim sredstvima, jer to može uzrokovati nastanak napuklina zbog naprezanja