Pizza peć na plin – 6+6 x 33 cm – ručna – uključujući kapu i komoru za fermentaciju

Šifra artikla 2#PEZ630G#HGMaksimalna temperatura: 370 °C
Ocijenite sada

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

8.199,99 € *
Preporučena maloprodajna cijena 15.799,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 sedmica
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cijena | bruto cijena sa 0% PDV-a: 8.199,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (6)

Prednosti proizvoda

  • Proizvedeno u Italiji: Garantuje najviši kvalitet i tradicionalnu izradu za dugotrajne proizvode.
  • Profesionalna pećnica: Idealna za profesionalnu upotrebu, osigurava pouzdane i ravnomjerne rezultate pečenja.
  • Najkvalitetnija obrada: Pruža maksimalnu dugotrajnost i čvrstoću za svakodnevnu upotrebu.
  • Najbolja izolacija pećnice: Smanjuje potrošnju energije i omogućava konstantne, visoke temperature za savršene pizze.

Opis

Profesionalna plinska pizza peć za ugostiteljstvo

Ova plinska pizza peć je savršena za upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Nudi dva odvojena pećna prostora, svaki sa po 6 plehova dimenzija 33 cm, što omogućava visoku fleksibilnost u pripremi različitih jela. Ručno upravljanje omogućava jednostavnu upotrebu, dok priložena inox kapa i fermentaciona komora optimalno dopunjuju radni proces. Na taj način imate koristi od robusnog i svestranog uređaja, koji je posebno prilagođen zahtjevima pizzerija i ugostiteljskih objekata.

Snažna i sigurna oprema

Peć je opremljena sigurnosnim termoelementom koji nadgleda plamen i automatski prekida dovod gasa u slučaju gašenja plamena, što značajno povećava sigurnost u radu. Svaki pećni prostor ima nezavisnu kontrolu, tako da u periodima pojačanog rada možete koristiti pun kapacitet, a u mirnijim fazama štedjeti energiju. Nezavisno osvjetljenje u svakom prostoru osigurava optimalnu vidljivost tokom pečenja. Dodatno, peć impresionira svojom kvalitetnom toplotnom izolacijom koja smanjuje potrošnju energije i garantuje konstantno visoku temperaturu pečenja. Veliki, toplotno reflektujući prozor omogućava jednostavnu kontrolu jela bez potrebe za otvaranjem vrata.

Zaključak i područja primjene

Ova plinska pizza peć je idealna za pizzerije, ugostiteljske kuhinje i maloprodaju koje cijene kvalitet, sigurnost i efikasnost. Pogodna je ne samo za klasične pizze, već i za pripremu drugih jela direktno na dnu peći ili u plehovima. Kombinacija fermentacione komore i inox kape čini uređaj svestranim pomagačem u profesionalnom radu. Sa ovom peći dobijate energetski efikasan, siguran i snažan uređaj za pečenje koji će optimalno podržati vašu gastronomiju.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Imajte na umu da svi plinski uređaji moraju biti priključeni od strane stručnjaka
  • ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacijskog sistema kako bi se osigurale najbolji mogući učinak i optimalna upotreba proizvoda
  • ⚠️ Molimo imajte na umu da između zadnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja mora biti najmanje 15 cm razmaka
  • ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča bude potpuno uklonjen
  • Prije prve upotrebe pećnica se mora "zagrijati". Povećavajte temperaturu za 50°C svakih 30 minuta dok ne dostignete maksimalnu temperaturu
  • Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata držite otvorena kako bi otrovni isparenja mogli izaći

Čišćenje i održavanje

  • Preporučujemo redovno čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom kako biste uklonili ostatke od pečenja i time izbjegli stvaranje dima
  • Ne čistite šamotne kamene vlažnim sredstvima, jer to može uzrokovati nastanak napuklina zbog naprezanja

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 1.450 mm
Dubina 1.442 mm
Visina 1.969 mm

Unutrašnje dimenzije po pretincu

Širina 1.050 mm
Dubina 700 mm
Visina 160 mm

Detalji

Broj špilova 2 pećnice
Pice po komori 6
Za pizze promjera 33 cm

Metoda pečenja

Tip grijanja Grijanje odozdo
Temperatura do 370 °C

Ocijenjene vrijednosti

Povezivanje plin
kcal/h 11.300
Moć 26 kW

Ocijenjene vrijednosti kontrolnih elemenata

Povezivanje električno
Napon 230V
Frekvencija 50 Hz
Faza(e) 1N~/PE

Dostava

Način dostave Cargo agencija
Status isporuke Djelimično sastavljeno
Bruto težina 623 kg
Neto težina 623 kg

Upute za sigurnost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Omjer cijene i performansi: Ocjena "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocjena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Preko 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve narudžbe
  • Našli ste ga jeftinije drugdje? Iskoristite našu Garancija usklađivanja cijene!
  • Pouzdana kvaliteta, potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno. ovdje >