Prednosti proizvoda

• Radi bez hlađenja – crpi vrhnje direktno iz kartona

• Maksimalan mogući volumen premaza zahvaljujući MUSSANA dvostrukom miješajućem valjku

• Kompaktne dimenzije za mali otisak

Dizajn

• Profesionalni aparat za šlag krema za restorane, pekare, slastičarnice ili sladoledarnice

• Visokoučinkovita tehnologija za kontinuiranu upotrebu

• Sa prekidačem za uključivanje/isključivanje i ručnim dugmetom

• Gotova šlaga se dozira direktno pritiskom na dugme.

• Ventil za kontrolu zraka za podešavanje konzistencije (preporučena skala 1–2)

Kvalitet

• Tijelo izrađeno od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik

• Dvostruki miješajući valjak izrađen od V2A Nehrđajući čelik

• Odvojivi kontejner od V2A nehrđajućeg čelika

Preporuke

• Koristite vrhnje s 30–35 posto udjela masti za ovaj recept

• Također prihvata UHT vrhnje (preporučeno: brendirani proizvodi s neprekinutim hladnim lancem)

• Dnevno čišćenje dezinfekcionim sredstvom

• Koristite silikonsku mast za O-prstenove samo kao dio vaše rutine održavanja. Ne koristite masti na bazi minerala (mast iz crijeva, vazelin). EPDM O-prstenovi nisu otporni na masti na bazi minerala.

• Udaljenost sa strana do drugih predmeta ili zidova treba biti najmanje 50 mm kako bi se osiguralo pravilno rasipanje toplote

Sadržaj paketa

• 1 uklonjivi spremnik od nehrđajućeg čelika

Smjernice

• Proizvedeno, naravno, u skladu sa higijenskim i sigurnosnim smjernicama

• Proizvod nosi CE oznaku u skladu sa relevantnim direktivama.

• Materijal je u skladu s evropskim standardima za hranu.

• DIN-certificirano u skladu sa DIN 10507 (higijena hrane)

• DIN broj registracije 6A004/95

• Proizvedeno u skladu sa EMVG-om