Opis proizvoda

Ovaj oblik za tjesteninu je posebno dizajniran za proizvodnju Spaghetti Quadri debljine 1,8 mm. Savršeno pristaje na NMSM20 mašinu za tjesteninu i ima prečnik od 110 mm. Oblik omogućava ravnomjerno i precizno oblikovanje tjestenine, čime se dobijaju visokokvalitetne rezance karakterističnog kvadratnog oblika. Zbog čvrste izrade, dugotrajan je i pogodan za redovnu upotrebu.

Područja primjene i prednosti

Idealno je pogodan za proizvodnju špageta u profesionalnim kuhinjama i zanatskim radionicama. Podržava efikasnu proizvodnju tjestenine u stalno visokom kvalitetu i obliku. Zahvaljujući kompatibilnosti s NMSM20 mašinom, predstavlja neizostavan dodatak za sve koji cijene autentičnu i zanatsku tjesteninu. Područje primjene obuhvata gastronomiju, ketering i manufakture tjestenine koje žele proširiti svoj asortiman proizvoda.