Prednosti proizvoda

• Hlađenje/kontrola temperature u vijačnom transporteru upotrebom rashladnog sredstva u zatvorenom sistemu

• Transportna mrežasta traka, zona završne obrade i skladišni prostor s pokretnim metalnim limom

• Savršena kristalna formacija/kristalizacija

Dizajn

• Mašina za temperiranje čokolade s slavinom – Chocotemper – uključujući radnu površinu s zonom za glaziranje

• Idealno za slastičarnice, sladoledarnice, hotele i restorane

• Pohranjivačka zona, zona glaziranja s ventilatorom

• Mašina za temperiranje osigurava da čokolada ostane u tečnom stanju, što rezultira savršenom kristalnom strukturom.

• Kompaktni modeli koji nude iste standarde kvaliteta kao i veće mašine za temperiranje čokolade

• Podesiva temperatura

• Kapacitet: 11 kg

• Prekidač za uključivanje/isključivanje

• Jednostavno za korištenje

• Jednostavno za čišćenje

Sadržaji

• Upravljanje na dodirnom ekranu sa prikazom

• Električni nožni prekidač za doziranje tačne količine čokolade u kalupe

• Po jedan motor za korito i vijčani transporter.

• Režim pripravnosti

Kvalitet

• Napravljeno od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik

• Izuzetno glatke kaskade za poboljšana svojstva protoka

Spoj između police i ostakljenog dijela

• Napon: 230V

• Moć: 0,2 Kw

• Brzina: 270 cm/min

Povezivanje mašine za temperiranje čokolade

• Napon: 230V

• Moć: 1,10 kW

• Frekvencija: 50 Hz

Dimenzije

• Vanjske dimenzije Š x D x V: 1.150 mm x 500 mm x 720 mm

Smjernice

• Proizvedeno, naravno, u skladu sa higijenskim i sigurnosnim smjernicama.

• Proizvod nosi CE oznaku u skladu sa relevantnim direktivama.

• Materijal je u skladu s evropskim standardima za hranu.