Štedilac energije

• Posebno energetski efikasno zahvaljujući vrhunskoj izolaciji

• Izvanredan kvalitet i efikasna tehnologija osiguravaju da se roba stalno održava hladnom, uz minimiziranje potrošnje energije.

• Visoke performanse uz nisku potrošnju energije

Dobro je znati: Proces prekida fermentacije razvijen je kako bi se izjednačili vrhunci u vremenima proizvodnje u pekarama. To rezultira fleksibilnijom proizvodnjom, omogućavajući pokrivanje vikenda i državnih praznika. Komadi tijesta se stoga mogu pripremiti bez obzira na vrijeme pečenja u pekari.

Dizajn

• Prekidač fermentacije

• Tijesto se ostavlja da se diže određeno vrijeme.

• Proces fermentacije prati programirani profil temperature i vlažnosti.

• Regulisana relativna vlažnost između 55% i 95%

• Poboljšava okus, probavljivost i rok trajanja proizvoda

• Raspon temperatura: -20 °C do 35 °C

• Efikasno skladištenje do 20 EN 60 x 40 cm ploča

• Bruto zapremina: 901 l

• 7-inčni ekran osjetljiv na dodir

• Mogu se postaviti automatski i ručni ciklusi.

• Grafička vizualizacija

• 100 prilagodljivih recepata

• Sa LED unutrašnjim osvjetljenjem

• Integrisana brava na vratima za optimalnu sigurnost robe

• Najbolji Marken monoblok rashladni uređaj u svojoj klasi

• Glatko i bez napora otvaranje i zatvaranje vrata

• Obrnuti šark

• Noge podesive po visini od 91 mm do 122 mm

• Veliki kapacitet pohrane

• Sa zaobljenim unutrašnjim kutovima

• Jednostavno za čišćenje

Kvalitet

• Crni kućište

• Korpus i vrata izrađeni od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI 304

• Visinski podesive noge od nehrđajućeg čelika

• Lako uklonjive vodilice i magnetne brtve

Hlađenje

• Zračno hlađenje

• Automatska funkcija odmrzavanja

• Odleđivanje toplim gasom

• Visokoučinkovito hlađenje motora

• Hladivo: R290 (propán) GWP: 3 , bez CFC-a

• Raspon temperatura: -20 °C do 35 °C

Hladni odjeljci

• 1 frižider odjeljak sa 1 vratima

Dizajn enterijera

• Unutrašnjost od nehrđajućeg čelika AISI 304

• LED unutrašnje osvjetljenje

• Sa zaobljenim unutrašnjim kutovima

• Dimenzije lima / hrđe Š x D: 60 mm x 40 mm

• Čvrsta vrata od nehrđajućeg čelika

Povezanost

• Moć: 862 Watt

• Električno priključenje: 230V / 1N~/PE / 50 Hz

Dimenzije

• Vanjske dimenzije: Š x D x V: 810 mm x 1.060 mm x 2.120 mm

Sadržaj paketa

• 20 parova EN šina od nehrđajućeg čelika

• Kontejner EN nije uključen

Smjernice

• Materijal je u skladu s evropskim standardima za hranu.

• Proizvedeno, naravno, u skladu sa higijenskim i sigurnosnim smjernicama.

• Proizvod nosi CE oznaku u skladu sa relevantnim direktivama.