Konvekcijska pećnica za pekaru s funkcijom pare – Touch – 10x EN 600x400 – uključujući komoru za provjeru

Šifra artikla KDGSMK1064Maksimalna temperatura: 300 °C
Ocijenite sada

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

7.999,99 € *
Preporučena maloprodajna cijena 15.099,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 sedmica
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cijena | bruto cijena sa 0% PDV-a: 7.999,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (4)

Opis

Prednosti proizvoda

  • Dizajnirano za ravnomjerno tamnjenje i dosljedne rezultate – čak i pri punom kapacitetu
  • 2 nezavisne komore za pečenje omogućavaju istovremeno pečenje različitih proizvoda
  • Svaka komora za pečenje kontrolira se pojedinačno putem zasebnog ekrana osjetljivog na dodir.
  • Sistem visoke pare – Trenutno povećava vlažnost sa 10% na 100% po potrebi
  • Smanjenje vremena kuhanja za 25% – optimizirana cirkulacija zraka za dosljedne rezultate kuhanja na svim nivoima

Dizajn

  • 2 Konvekcijske peći pekare, uključujući komoru za provjeravanje
  • Idealno za pekare, kafiće, slastičarnice, ugostiteljsku industriju i komercijalne kuhinje
  • Prednja boja: Crni
  • Stilski i ergonomski dizajn
  • Velika površina, dizajn sa dvostrukim staklom otpornim na toplotu
  • Intuitivne kontrole na dodir s programabilnim postavkama pečenja za dosljedne rezultate
  • Idealno za hljeb i peciva, slastice, pečenje u tepsiji, grickalice i smrznute pekarske proizvode
  • Vidna i zvučna upozorenja
  • Brzo vrijeme zagrijavanja
  • Podesiva funkcija pare
  • Ugrađeni ormar za dizanje tijesta osigurava kontroliranu temperaturu i vlažnost – za optimalno odležavanje tijesta i dosljedan volumen.
  • Lako se pomjera zahvaljujući 4 okretnih točkića

Kvalitet

  • Tijelo izrađeno od visokokvalitetnog AISI 304 nehrđajući čelik
  • Posebno staklo koje se koristi kao promatrački prozor i zadržava toplinu unutra
  • 3 brzine protoka zraka u ventilatorskom inverteru
  • Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji

Povezanost

  • Sa vodosnabdijevanjem i odvodnjom

Bilješke

  • Ovaj uređaj zahtijeva stalnu priključnicu za vodu!
  • Da biste osigurali neometan rad, preporučuje se da redovno uklanjate naslage kamenca s uređaja – odgovarajuća sredstva za uklanjanje kamenca dostupna su u odjeljku s dodacima.
  • Ako imate ugrađen omekšivač vode u dovodu, imajte na umu da se uložak mora regenerisati nakon što kroz njega prođe otprilike 1.500–2.000 litara vode. Stvarna maksimalna protočna stopa ovisi o tvrdoći vode.

Sadržaj paketa

  • 2 pećnice s vrućim zrakom za pekare
  • 1 Kabinet za sušenje
  • Metalni limovi nisu uključeni u opseg isporuke!

Smjernice

  • Proizvedeno, naravno, u skladu sa higijenskim i sigurnosnim smjernicama.
  • Proizvod nosi CE oznaku u skladu sa relevantnim direktivama.
  • Materijal je u skladu s evropskim standardima za hranu.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 1.000 mm
Dubina 1.250 mm
Visina 2.200 mm

Detalji

Kapacitet po komori za pečenje 5 EN pleha za pečenje 600x400
Kapacitet komore za provjeru 6 EN posude 600x400
Razmak između ploča 75 mm
Širina vrata 535 mm
Raspon temperatura 50 °C do 300 °C

Ocijenjene vrijednosti

Povezanje Električno
Snaga po komori za pečenje 7,50 kW
Snaga fermentacijskog ormara 2,50 kW
Napon 400V
Faza(e) 3N~/PE
Frekvencija 50 Hz

Dostava

Način dostave Cargo agencija
Status isporuke Složeno
Bruto težina 610 kg
Neto težina 580 kg
TUV
Vaš pouzdani partner
  • Omjer cijene i performansi: Ocjena "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocjena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Preko 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve narudžbe
  • Našli ste ga jeftinije drugdje? Iskoristite našu Garancija usklađivanja cijene!
  • Pouzdana kvaliteta, potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno. ovdje >