Dizajn

• Kombinovana pećnica

• uključujući zagradu: 7 x GN 1/1

• Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji

• Dvostruko ostakljena staklena vrata

• Unutrašnja staklena ploča se može otvarati na šarkama radi čišćenja.

• Šarka vrata na lijevoj strani / Ručka vrata na desnoj strani

• Plasticna kvaka na vratima

• Sa posudom za kondenzat ispod vrata

• Sa sigurnosnim termostatom

• Halogeno osvjetljenje

• Visinom podesive zavrtne noge

• Jednostavno postavljanje dodataka

Kvalitet

• Tijelo izrađeno od visokokvalitetnog AISI 304 nehrđajući čelik

• Zaobljeni unutrašnji kutovi

Odjeljak za kuhanje

• Generacija pare putem kontrolirane direktne injekcije

• Parni sistem sa 11 različitim postavkama pare 0 - 100%

• Funkcija pare se može potpuno isključiti.

• Motor s reverznim mehanizmom

• Dvosmjerni sistem recirkulacije

• Za 7 GN 1/1 posuda/tava

• 70 mm Razmak kliznih šina

Rad/Kontrole

• Ručna kontrola injektiranja vode

• Mehanički tajmer 0 - 120 Minuten

• Ručna kontrola temperature

Načini kuhanja

• Kuhanje / Prženje / Dušenje / Roštiljanje

• Pečenje

• Parenje / Odvlaživanje

• Odleđivanje

• Kuhanje na niskoj temperaturi

• Sadržaj paketa

• 7 x GN 1/1 nosioci

Bilješke

• Ovaj uređaj zahtijeva stalnu priključnicu za vodu!

• Da biste osigurali neometan rad, preporučuje se da redovno uklanjate naslage kamenca s uređaja – odgovarajuća sredstva za uklanjanje kamenca dostupna su u odjeljku s dodacima.

• Ako imate ugrađen omekšivač vode u dovodu, imajte na umu da se uložak mora regenerisati nakon što kroz njega prođe otprilike 1.500–2.000 litara vode. Stvarna maksimalna protočna stopa ovisi o tvrdoći vode.

Smjernice

• Proizvedeno, naravno, u skladu sa higijenskim i sigurnosnim smjernicama.

• Proizvod nosi CE oznaku u skladu sa relevantnim direktivama.

• Materijal je u skladu s evropskim standardima za hranu.