Prednosti proizvoda

• Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji bez formaldehida

• Odvojiva unutrašnja staklena ploča za jednostavno čišćenje

Dizajn

• Sa sigurnosnim termoparom koji nadgleda plamen i automatski prekida dovod plina u uređaj ako plamen ugasi

• Model: Plinski uređaj (prirodni plin G20)

• Prirodni plin kao standard, uređaj se može po želji pretvoriti na propan.

• Digitalni prikaz

• Jednostavno za korištenje

• Senzor unutrašnje temperature

• Funkcija tajmera

• Termostat

• Regulator pare

• Tipka za brzinu ventilatora

• Sa funkcijama predgrijavanja i hlađenja

• Pleha za prikupljanje kondenzata

• Halogeno osvjetljenje

Brzi hladnjak – 5x GN1/1

• Hladi se od 100°C na -18°C za 240 minuta

• Hladi se od 100°C na +3°C u roku od 90 minuta.

• Za 5 GN 1/1 posuda ili EN 400x600 posuda, rešetki ili spremnika

• Efikasno hlađenje zraka recirkulacijom

• Pametni HACCP alarm (produženi prekid napajanja, prekoračenje ciklusa hlađenja)

• Savršeno pristaje malim kuhinjama

Kuhinjsko odjeljenje ventilatorske pećnice

• Zaobljena komora za kuhanje

• Bočni vodiči za rešetke za pečenje

• Udaljenost između plehova za pečenje: 80 mm

• Optimalna i ravnomjerna raspodjela toplote

• Za 6 x GN 1/1 posuda ili za 6 x EN 400 x 600 mm posuda/rešetki

Rad i upravljanje konvekcijskom pećnicom

• Ručna kontrola

Hlađenje: šok-zamrzivač

• Automatsko odmrzavanje i isparavanje vode iz odmrzavanja

• Temperatura do -18 °C

• Hladilo: R452

• Zračno hlađenje

• Uređaj se ne smije postavljati u neposrednu blizinu šporeta.

• Maksimalna temperatura okoline 38 °C

Kvalitet

• Visokokvalitetan proizvod proizveden u Evropi

• Napravljeno od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik

• Vrata sa dvostrukim staklom

• Vrata od toplinski otpornog stakla

• Drška od karbonskih vlakana

• Dug vijek trajanja

Načini kuhanja

• Pečenje

• Parenje / Odvlaživanje

• Ponovo zagrijte / Držite toplim

Bilješke

• Ovaj uređaj zahtijeva stalnu priključnicu za vodu!

• Željeli bismo napomenuti da se preporučuje upotreba sistema za odsisavanje zraka kako bi se osigurale najbolje moguće performanse i optimalna upotreba proizvoda.

• Isporučuje se bez priključnih armatura – mora biti priključen od strane kvalifikovanog tehničara

• Da biste osigurali neometan rad, preporučuje se da redovno uklanjate naslage kamenca s uređaja – odgovarajuća sredstva za uklanjanje kamenca dostupna su u odjeljku s dodacima.

• Ako imate ugrađen omekšivač vode u dovodu, imajte na umu da se uložak mora regenerisati nakon što kroz njega prođe otprilike 1.500–2.000 litara vode. Stvarna maksimalna protočna stopa ovisi o tvrdoći vode.

Smjernice

• Proizvedeno, naravno, u skladu sa higijenskim i sigurnosnim smjernicama.

• Proizvod nosi CE oznaku u skladu sa relevantnim direktivama.

• Materijal je u skladu s evropskim standardima za hranu.