GRAEF | MASTER 2720 – Profesionalni univerzalni sečivač – Oštrica: Ø 270 mm – Dužina reza: 230 mm

Šifra artikla MA2723-ST10
Ocijenite sada

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

3.439,99 € *
Preporučena maloprodajna cijena 6.999,99 €
Vrijeme isporuke: 1 - 2 sedmica
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cijena | bruto cijena sa 0% PDV-a: 3.439,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (4)

Prednosti proizvoda

  • Opusteno radno okruženje zahvaljujući optimalnim kliznim svojstvima Cera³: Površina omogućava lako rezanje, što čini rad ugodnijim i efikasnijim.
  • Ergonomska upotreba držača ostataka putem pokretnog držača: Ovo omogućava udobno rukovanje i olakšava vođenje hrane za rezanje.
  • Bez lijpljenja hrane zahvaljujući Cera³: Sprječava lijepljenje hrane, što čini proces rezanja čišćim i bržim.
  • Specijalni visokoučinkoviti nož s uskim držačem noža i Cera³: Garantira precizne rezove i dugotrajnost noža.

Opis

Profesionalni višenamjenski rezač za potrebe gastronomije

GRAEF MASTER 2720 je moćan profesionalni višenamjenski rezač koji je idealan za profesionalnu upotrebu u gastronomiji i maloprodaji. Sa svojim nožem promjera 270 mm i dužinom rezanja od 230 mm omogućava precizne i ravnomjerne rezove raznovrsnih namirnica. Kompaktna i niska konstrukcija omogućava štedljivo korištenje prostora u svakom kuhinjskom okruženju.

Kvalitetna tehnologija i promišljen dizajn

Uređaj posjeduje dvostruko kuglični ležaj u prijenosu motora, što osigurava dug vijek trajanja i tihi rad. Precizni vodilice na graničniku, klizaču i poklopcu noža garantuju tačno rezanje. Integrisani sistem hlađenja zrakom održava površine hladnim i povećava sigurnost rada. Vodootporna piezo prekidačka tehnologija je posebno robusna i pouzdana. Također, klizač, poklopac noža i strugač su lako uklonjivi, što značajno olakšava čišćenje.

Zaključak i područja primjene

GRAEF MASTER 2720 impresionira svojom kombinacijom čvrste konstrukcije i preciznog rezanja. Optimalan je za rezanje kobasica, sireva, hljeba i drugih namirnica u profesionalnim kuhinjama. Zahvaljujući materijalima otpornim na lom i hemikalije, izuzetno je izdržljiv i higijenski. Ovaj uređaj je savršen izbor za ugostiteljske objekte i maloprodaju koji cijene kvalitet i efikasnost.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Upravljanje smije vršiti samo stručno osoblje starije od 14 godina koje je prošlo obuku.
  • ⚠️ Mašina se ne smije koristiti u eksplozivnim okruženjima.
  • Nije dozvoljeno rezanje: neprehrambenih artikala, smrznutih proizvoda za rezanje, proizvoda sa kostima ili metalnim spajalicama.
  • Zabranjeno je uklanjanje, mijenjanje ili onemogućavanje zaštitnih uređaja.
  • Moraju se poštovati uslovi rada, održavanja i servisiranja propisani ovim uputstvom za upotrebu.

Čišćenje i održavanje

  • Isključiti mašinu i dodatno izvući mrežni utikač.
  • Mašina se mora temeljito očistiti najmanje jednom dnevno.
  • Uklonjive dijelove nikada ne prati u mašini za pranje posuđa!

Tehnički podaci

Dimensions

Product Dimensions (WxDxH)540 x 510 x 390 mm

Details

Knife diameter270 mm
Cutting length230 mm
Cut Thickness15 mm
Maximum cutting height167 mm
Square cut size230 x 167 mm
Sled size230 x 250 mm

Composition

RotationS per minute190.0
Operating noise level69 dB

Connected load

Operation typeEndurance run
Power300 Watt
Power Connection230/400V
Phase230V / 1N~/PE | 400V / 3N~/PE

Delivery

Shipping MethodHaulage
Delivery conditionMounted
Gross Weight31,20 kg
Net Weight25,20 kg

Preuzimanje / Eksplodirani crtež

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Omjer cijene i performansi: Ocjena "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocjena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Preko 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve narudžbe
  • Našli ste ga jeftinije drugdje? Iskoristite našu Garancija usklađivanja cijene!
  • Pouzdana kvaliteta, potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno. ovdje >