• Jednostavno čišćenje uređaja: Brzo rastavljanje zaštitnih ploča omogućava jednostavno čišćenje.
• Zaštitne ploče pogodne za mašinu za pranje posuđa: Zaštitne ploče se mogu lako prati u mašini za pranje posuđa, što štedi vrijeme.
• Čišćenju prilagođeni ražanj: Ražanj je na donjem kraju dizajniran bez pomjeranja, što olakšava čišćenje.

Robustan plinski Gyros i Döner roštilj za profesionalne zahtjeve

Ovaj plinski Gyros/Döner roštilj posebno je dizajniran za upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Sa svojom maksimalnom kapacitetom od 80 kg, idealan je za pripremu velikih količina gyrosa ili döner mesa. 5 pojedinačno podesivih plamenika garantuju ravnomjernu i fleksibilnu raspodjelu toplote, tako da je meso uvijek savršeno pečeno.

Efikasna tehnologija i visokokvalitetna izrada

Roštilj je izrađen od izdržljivog i lakog za održavanje nerđajućeg čelika, što osigurava dugotrajnost i jednostavno čišćenje. Zahvaljujući sigurnosnom termoelektričnom elementu, dovod plina se automatski prekida ukoliko plamen ugasne – važan sigurnosni faktor u profesionalnom radu. Motor je postavljen na vrhu, što omogućava optimalan rotacioni pokret ražnja. Udaljenost između ražnja i plamenika može se individualno podešavati za savršenu pripremu različitih debljina mesa. Sa ražnjem debljine 12 mm, roštilj je također pogodan za veće komade mesa.

Praktična oprema i svestrane mogućnosti primjene

U opremu spadaju 2 zaštitna lima i 2 krilna vrata koja olakšavaju i štite rad roštilja. Izvlačni posuda za skupljanje masnoće omogućava jednostavno i higijensko čišćenje. Ovaj uređaj je idealan za restorane, kioske i ketering usluge koje žele nuditi gyros ili döner visoke kvalitete i u velikim količinama.

Zaključak: Snažan roštilj za profesionalnu upotrebu

Plinski Gyros/Döner roštilj impresionira svojim moćnim plamenicima i velikim kapacitetom. Višenamjenski je i pruža maksimalnu pouzdanost zahvaljujući sigurnosnim funkcijama i robusnoj konstrukciji. Idealno za sve koji u ugostiteljstvu ili maloprodaji cijene kvalitet i efikasnost.

• ⚠️ Svi uređaji na plin moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• Želimo napomenuti da se preporučuje upotreba ventilacijskog sistema kako bi se osigurale najbolji mogući učinak i optimalna upotreba proizvoda.

• Prije čišćenja potpuno zatvoriti plinski ventil. Ostaviti uređaj da se ohladi na temperaturu pogodnu za dodir rukom.
• Izvaditi ražanj za meso, posudu za skupljanje masnoće (reflektor ploče) i lopatice. Ovi odvojivi dijelovi od nehrđajućeg čelika mogu se direktno staviti u sudoper ili – ako je prikladno – u mašinu za pranje posuđa.
• Kućište od nehrđajućeg čelika poprskati gastronomskim sredstvom za uklanjanje masnoće. Važno: Izbjegavati plamenike/grejna tijela prilikom prskanja (po potrebi prekriti suhom kartonom ili aluminijskom folijom).
• Ukloniti otopljeni masni sloj vlažnim krpama. Nakon toga obavezno osušiti čistom krpom. Vlažne površine od nehrđajućeg čelika u toplom ugostiteljskom prostoru predstavljaju savršenu podlogu za razvoj bakterija.
• Nakon čišćenja podmazati držač ražnja kako motor ne bi zapeo.