• Značajne uštede troškova u prvoj godini. Dnevna, mjesečna i godišnja ušteda osigurava brzo vraćanje investicije.
• V-oblika dizajn gorionika za optimalnu raspodjelu topline. To omogućava brže i ravnomjernije pečenje mesa.
• Jednostavno i intuitivno upravljanje putem dodirnog ekrana. Individualna podešavanja debljine rezanja, ritma rezanja, smjera okretanja i brzine okretanja poboljšavaju rukovanje.
• Laka demontaža i čišćenje. Važne komponente se brzo uklanjaju i mogu se prati u mašini za pranje posuđa.
• Senzori i unaprijed spremljeni programi rezanja. Oni osiguravaju precizno rezanje koničnih i ravnih döner ražnjeva.
• Moguć rad u kontinuitetu 24 sata dnevno. Döner robot može raditi neprekidno, bez prekida.

• Automatsko i jednoliko rezanje
• Gasni gorionici sa zasebnom regulacijom
• Brz i snažan razvoj toplote
• Smanjuje ručni rad
• Jednolite veličine porcija i bolja kalkulacija
• Veliki kapacitet za objekate sa velikim prometom
• Motor ispod za stabilan pogon ražnja

Efikasna priprema dönera sa najsavremenijom tehnologijom

Gasni Dönerrobot u V-obliku sa 10 gorionika je savršen za sve vrste döner mesa. Opremljen sa kvalitetnim touchscreen ekranom i zasebnom kontrolnom tablom pruža maksimalnu kontrolu. Snažni gasni gorionici su pojedinačno podesivi, a rastojanje do ražnja se može ručno prilagoditi. Robusna konstrukcija od lako održivog nehrđajućeg čelika garantuje dug vek trajanja i pri intenzivnoj upotrebi.

Profesionalne performanse za objekte sa velikim prometom

Sa debljinom ražnja za meso od 12 mm i promenljivom debljinom rezanja, Dönerrobot obezbeđuje jednolite veličine porcija. Dodatni program za ponovo oštrenje sečiva kao i sigurnosni prekidač povećavaju bezbednost rada. Integrisana posuda za skupljanje masti i stabilan motorni pogon omogućavaju efikasan i higijenski rad, idealan za profesionalnu upotrebu u ugostiteljskim objektima sa velikim prometom.

• ⚠️ Svi uređaji na plin moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• Želimo napomenuti da se preporučuje korištenje ventilacijskog sistema kako bi se osigurala najbolja moguća učinkovitost i optimalna upotreba proizvoda.
• Standardno priključenje na prirodni plin, uređaj se može opcionalno prilagoditi za propan.

• Prije čišćenja potpuno zatvoriti plinski ventil. Ostaviti uređaj da se ohladi do temperature pogodna za dodir.
• Rotirajući kružni nož mora se svake večeri u potpunosti rastaviti. Iza njega se nakupljaju ostaci mesa i mikrobi. Osim toga, oštrica mora biti izuzetno oštra za čist rez.
• Kućište od nehrđajućeg čelika poprskati gastro sredstvom za uklanjanje masnoće. Važno: Izbjegavati plamenike/grejna tijela (po potrebi prekriti suhom kartonom ili aluminijskom folijom).
• Otopljenu masnu prljavštinu obrisati vlažnim krpama. Nakon toga obavezno osušiti čistom krpom. Vlažne površine od nehrđajućeg čelika u toplom prostoru za brzu hranu su savršeno tlo za razvoj bakterija.
• Nakon čišćenja podmazati nosač ražnja kako motor ne bi blokirao.