• Uređaj za stol
• Dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja

Profesionalni električni Bain-Marie za ugostiteljstvo

Električni Bain-Marie se ističe visokokvalitetnom izradom sa grijaćim elementima i elektronikom njemačke proizvodnje. Idealna je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i nudi preciznu kontrolu temperature do 90 °C. Uređaj ima integrisani dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja i praktičnu lampicu za kontrolu rada. Kućište od nehrđajućeg čelika AISI 304 garantuje dugotrajnost i jednostavno čišćenje. Sa zaobljenim uglovima i zatvorenom donjom konstrukcijom, Bain-Marie je posebno dizajnirana za visoke higijenske standarde.

Višestruke mogućnosti primjene i praktična oprema

Bain-Marie je izvedena kao stajaći uređaj i zahvaljujući podesivim nogicama od nehrđajućeg čelika može se optimalno prilagoditi. Pruža prostor za GN 1/1 i GN 1/3 posude i opremljena je slavinom za ispust koja olakšava čišćenje. Kombinacija sa ostalim proizvodima iz serije "Lorenzo 900" omogućava fleksibilnu upotrebu u velikim kuhinjama i keteringu. Izduvavanje kuhinjskih para preko integrisanog dimnjaka osigurava ugodno radno okruženje.