• Stolni uređaj
• Dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja

Efikasni električni bain-marie za profesionalce

Električni bain-marie sa snagom od 2,4 kW je neizostavan uređaj za profesionalnu gastronomiju. Odlikuje se evropskom proizvodnjom i kvalitetnim grijačima i elektronikom njemačke proizvodnje. Funkcija regulacije temperature do 90 °C omogućava preciznu kontrolu. Kućište od inoxa AISI 304 i unutrašnja inox kada garantuju dugotrajnost i jednostavno čišćenje. Integrisani dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja omogućava čistu radnu okolinu i štiti od neželjenog prskanja vode.

Svestrane mogućnosti primjene u gastronomiji

Ovaj bain-marie je idealan za upotrebu kao stajaći uređaj u profesionalnim kuhinjama i keteringu. Može se optimalno kombinovati sa drugim proizvodima iz serije "Lorenzo 700" i pruža stabilnu osnovu zahvaljujući zatvorenoj donjoj konstrukciji. Podesive inox nogice omogućavaju fleksibilno prilagođavanje različitim radnim površinama. Sa sigurnosnim termostatom i kontrolnim svjetlom za rad osigurana je sigurna i pouzdana upotreba. Praktični ventil za ispuštanje vode olakšava rukovanje i čišćenje.