• Stolni uređaj

Efikasno održavanje topline za ugostiteljstvo

Ovaj električni bain-marie nudi sa 1,2 kW snage pouzdano održavanje temperature do 90 °C. Uređaj je proizveden u Evropi i kombinuje visokokvalitetne materijale poput unutrašnje posude od nehrđajućeg čelika sa robusnim kućištem. Temperaturno podesiva kontrola i integrisani sigurnosni termostat garantuju sigurnu i preciznu upotrebu. Dimnjak sa funkcijom zaštite od prskanja omogućava čistu radnu sredinu i zaštitu od kontaminacije. Idealno dizajniran kao stolni uređaj, savršeno se uklapa u svaku profesionalnu kuhinju.

Svestrane mogućnosti upotrebe u profesionalnom sektoru

Bain-marie je izvanredno pogodan za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i keteringu. Zahvaljujući podešivim vijčanim nogicama može se fleksibilno prilagoditi različitim radnim površinama. Kombinacija sa ostalim uređajima iz serije "Lorenzo 700" omogućava individualno opremanje kuhinje. Sa elektronikom spremnom za rad proizvedenom u Njemačkoj i praktičnim ventilom za ispuštanje vode olakšava čišćenje i održavanje. Ovaj uređaj je idealno rješenje za nježno održavanje topline jela u velikim kuhinjama i prodajnim objektima.