• Ujednačeni rezultati pri razvlačenju tijesta: Osiguravaju konstantno visoki kvalitet i omogućavaju brži, efikasniji rad – posebno korisno pri obradi većih količina.
• 2-u-1 funkcija: Valjak za tijesto i mašina za rezance u jednom uređaju objedinjeni su dva radna koraka, čime se štedi prostor i vrijeme.

• Dužina valjka: 220 mm
• Debljina tijesta podesiva od 3 do 1,5 mm
• Širina rezanaca podesiva od 2 do 18 mm
• Količina obrade: 8 kg/h

Efikasna proizvodnja rezanaca za profesionalce

Električna mašina za rezance sa valjkom za tijesto je idealna za proizvodnju rezanaca i tijestenih punjenih proizvoda. Omogućava ujednačene, mekane i glatke rezance zahvaljujući preciznim mogućnostima podešavanja. Kompaktna i robusna konstrukcija garantuje dug vijek trajanja i jednostavnu upotrebu. Sa podesivom debljinom tijesta od 3 do 1,5 mm i varijabilnom širinom rezanaca od 2 do 18 mm moguće je proizvesti različite vrste rezanaca. Jednostavna za održavanje površina i noge protiv klizanja olakšavaju svakodnevni rad u ugostiteljstvu.

Snažna i svestrana za upotrebu u gastronomiji

Ova mašina obrađuje do 8 kg tijesta na sat i stoga je optimalna za profesionalnu upotrebu. Kućište od nehrđajućeg čelika osigurava higijenu i dugotrajnost. Jednostavan prekidač za uključivanje/isključivanje čini rukovanje nekomplikovanim. Savršena za restorane, ketering i maloprodaju koji žele ponuditi svježe, domaće rezance visoke kvalitete.

• Okrenuti crveni regulator na valjku i podesiti razmak valjaka na oko 2,5–3 mm.
• Provući tijesto kroz valjke 4–5 puta.
• Zatim podesiti razmak valjaka na oko 1,5 mm i ponovo provući tijesto kroz valjke.
• Staviti tijesto u valjke – automatski će se rezati i obrađivati u rezance.

• Nakon upotrebe isključiti uređaj i temeljito očistiti valjke i noževe za rezance.
• Mašina se ne smije čistiti direktno vodom.
• Čistiti vlažnom krpom dok je uređaj isključen i prije skladištenja potpuno osušiti.