• Ujednačeni rezultati pri razvlačenju tijesta: Osiguravaju konstantno visoku kvalitetu i omogućavaju brži, efikasniji rad – naročito korisno pri obradi većih količina.
• 2-u-1 funkcija: Valjak za tijesto i mašina za rezance u jednom uređaju kombinuju dvije funkcije za veću udobnost i uštedu prostora.

• Dužina valjka: 160 mm
• Debljina tijesta podesiva od 3 do 1,5 mm
• Širina rezanaca podesiva od 2 do 18 mm
• Količina obrade: 5 kg/h

Efikasna i precizna proizvodnja rezanaca za profesionalce

Električna mašina za rezance sa valjkom za tijesto je idealna za proizvodnju rezanaca i punjenih tjestenina. Proizvodi ujednačene, mekane i glatke rezance koji zadovoljavaju najviše standarde u ugostiteljstvu. Kompaktna i robusna konstrukcija osigurava dug vijek trajanja i jednostavnu upotrebu. Zahvaljujući podesivoj debljini tijesta od 3 do 1,5 mm kao i varijabilnoj širini rezanaca od 2 do 18 mm, moguće je proizvesti razne vrste rezanaca.

Svestrana upotreba i jednostavno čišćenje

Sa kapacitetom obrade od 5 kg na sat, mašina je izvrsna za svakodnevnu upotrebu u ugostiteljstvu, keteringu i maloprodaji. Kućište od nehrđajućeg čelika garantuje lako održivu površinu i visoke higijenske standarde. Protuklizne nogice i praktični prekidač za uključivanje/isključivanje povećavaju sigurnost i jednostavnost upotrebe. Ova mašina za rezance predstavlja efikasno rješenje za profesionalne kuhinje koje cijene kvalitet i produktivnost.

• Okrenuti crveni regulator na valjku i podesiti razmak valjaka na oko 2,5–3 mm.
• Provući tijesto kroz valjke 4–5 puta.
• Zatim podesiti razmak valjaka na oko 1,5 mm i ponovo provući tijesto kroz valjke.
• Staviti tijesto u valjke – automatski će se rezati i obrađivati u rezance.

• Nakon upotrebe isključiti uređaj i temeljito očistiti valjke i noževe za rezance.
• Mašina se ne smije čistiti direktno vodom.
• Čistiti vlažnom krpom dok je uređaj isključen i prije skladištenja potpuno osušiti.