:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Električni roštilj/kebab roštilj – 4+4 plamenika – max. 120 kg – uključujući 2 krilna vrata
** Slika se može neznatno razlikovati od originala.
** Slika se može neznatno razlikovati od originala.
Električni roštilj/kebab roštilj – 4+4 plamenika – max. 120 kg – uključujući 2 krilna vrata
Opis
Efikasan električni Gyros-/Döner roštilj za ugostiteljstvo
Električni Gyros-/Döner roštilj sa 4+4 plamenika posebno je dizajniran za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Omogućava pripremu do 120 kg mesa, što ga čini idealnim za ugostiteljske objekte sa velikim prometom i restorane. Robusna konstrukcija od lako održivog nehrđajućeg čelika garantuje dugotrajnost i jednostavno čišćenje.
Snažni plamenici i fleksibilna upotreba
Opremljen sa osam pojedinačno podesivih plamenika, roštilj omogućava preciznu kontrolu temperature za ravnomjerno i nježno pečenje mesa. Motor je smješten ispod, što osigurava optimalno okretanje ražnja za meso. Razmak između ražnja i plamenika može se fleksibilno podešavati, omogućavajući savršenu pripremu različitih vrsta mesa. Deblji ražanj za meso promjera 12 mm garantuje stabilan prihvat velikih količina mesa.
Zaključak i područja primjene
Ovaj Döner roštilj je savršeno rješenje za one koji cijene efikasnu i ravnomjernu tehniku pečenja. Zahvaljujući dva krilna vrata, pristup mesu je udoban i olakšava radni proces. Roštilj je izvanredan za döner lokale, fast food objekte i velike kuhinje gdje je potrebno brzo i pouzdano pripremiti velike količine mesa.
Instalacija i rad
- ⚠️ Svi uređaji sa trofaznim priključkom moraju biti instalirani od strane stručnjaka.
- Preporučuje se ventilacioni sistem za optimizaciju performansi.
Čišćenje i održavanje
- Prije čišćenja isključiti uređaj iz struje. Ostaviti uređaj da se ohladi do mlake temperature.
- Izvaditi mesni ražanj, posudu za sakupljanje masnoće (reflektor ploče) i lopatice. Ovi odvojivi dijelovi od nehrđajućeg čelika mogu se direktno prati u sudoperi ili – ako je prikladno – u mašini za pranje suđa.
- Kućište od nehrđajućeg čelika poprskati gastro sredstvom za uklanjanje masnoće. Važno: Izbjegavati plamenike/grejna tijela (po potrebi prekriti suvim kartonom ili aluminijskom folijom).
- Otopljenu masnu prljavštinu obrisati vlažnim krpama. Nakon toga obavezno osušiti čistom krpom. Vlažne površine od nehrđajućeg čelika u toplom ugostiteljskom prostoru predstavljaju savršenu podlogu za razvoj bakterija.
- Nakon čišćenja podmazati nosač ražnja kako motor ne bi blokirao.
Tehnički podaci
Dimenzije
| Širina | 1.000 mm |
|---|---|
| Dubina | 715 mm |
| Visina | 1.065 mm |
Detalji
| Materijal | Nehrđajući čelik |
|---|---|
| Obrtaja u minuti | 1 |
| Kapacitet | 120 kg |
| Debela mesna ražnjić | 12 mm |
Ocijenjene vrijednosti
| Moć | 14,40 kW |
|---|---|
| Napon | 400V |
| Faza(e) | 3N~/PE |
| Frekvencija | 50 Hz |
| Prosječna snaga (kW|24h) | max. 120 kg |
Dostava
| Način dostave | Cargo agencija |
|---|---|
| Status isporuke | Složeno |
| Bruto težina | 110 kg |
| Neto težina | 80 kg |
Upute za sigurnost i odlaganje
- Omjer cijene i performansi: Ocjena "vrlo dobro"
- Zadovoljstvo korisnika: Ocjena "veoma dobro"
- Preko 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
- Besplatna dostava širom Evrope za sve narudžbe
- Našli ste ga jeftinije drugdje? Iskoristite našu Garancija usklađivanja cijene!
- Pouzdana kvaliteta, potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu