Električni robot za kebab sa sistemom za rezanje – 5 grijaćih elemenata – max. 120 kg

Šifra artikla DRAT5EMotor na dnu

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

7.699,99 € *
Preporučena maloprodajna cijena 13.999,99 €
Na stanju!: 4 - 7 dani
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cijena | bruto cijena sa 0% PDV-a: 7.699,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (3)
Rezervni dijelovi (1)

Prednosti proizvoda

  • Visoke uštede troškova u prvoj godini. Uštede se kreću između 7.800 € i 21.600 € godišnje, što pruža ekonomske prednosti.
  • Jednostavno i intuitivno rukovanje. Pregledni dodirni zaslon omogućava individualna podešavanja poput debljine rezanja, ritma rezanja, smjera okretanja i brzine okretanja.
  • Jednostavno rastavljanje i čišćenje. Važni dijelovi se brzo uklanjaju i lako peru u perilici posuđa.
  • Precizno rezanje zahvaljujući senzorima i programima rezanja. Unaprijed spremljeni programi za konusne i glatke döner ražnjeve osiguravaju tačne rezultate rezanja.
  • Moguć rad 24 sata bez prestanka. Döner robot može raditi neprekidno cijeli dan.

Opis

  • Automatski sistem rezanja za ujednačene rezultate
  • Precizno upravljani električni grijači elementi
  • Smanjuje ručni napor rezanja
  • Podržava konstantne veličine porcija
  • Veliki kapacitet za vrijeme povećanog prometa
  • Motor ispod za pouzdanu rotaciju

Efikasan električni Döner robot za profesionalnu gastronomiju

Električni Döner robot impresionira sa 5 pojedinačno podesivih grijaćih elemenata i maksimalnim kapacitetom od 120 kg. Pogodan je za sve vrste döner mesa i nudi visokokvalitetni touchscreen ekran kao i odvojenu kontrolnu ploču za ručno upravljanje. Robusna konstrukcija od lako održivog nehrđajućeg čelika garantuje dugotrajnost i jednostavno čišćenje. Automatski sistem rezanja omogućava ujednačene rezultate, dok se debljina rezanja može varirati.

Maksimalna snaga i precizna kontrola za profesionalnu upotrebu

Döner robot smanjuje ručni rad i podržava konstantne veličine porcija, idealno za vrijeme povećanog prometa u gastronomiji. Motor ispod osigurava pouzdanu rotaciju ražnja za meso, a udaljenost plamenika se može ručno podešavati. Sigurnosni prekidač kao i posuda za skupljanje masnoće ispod ražnja povećavaju sigurnost i higijenu. Dodatni program za ponovno naoštravanje dugotrajne oštrice od nehrđajućeg čelika zaokružuje profesionalnu opremu.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Svi uređaji sa trofaznim priključkom moraju biti instalirani od strane stručnjaka.
  • Preporučuje se instalacija ventilacionog sistema za optimizaciju performansi.
  • Döner robot ima ručni režim rada, koji omogućava da se ražanj i dalje okreće u slučaju kvara, a meso može biti rezano nožem za döner.

Čišćenje i održavanje

  • Prije čišćenja isključiti uređaj iz struje. Ostaviti uređaj da se ohladi do temperature pogodna za dodir.
  • Rotirajući kružni nož mora se svake večeri potpuno rastaviti. Iza njega se nakupljaju ostaci mesa i klice. Osim toga, oštrica mora biti izuzetno oštra za čist rez.
  • Kućište od nehrđajućeg čelika poprskati sredstvom za uklanjanje masnoće namijenjenim ugostiteljstvu. Važno: Izbjegavati plamenike/grijaće elemente (po potrebi prekriti suhom kartonom ili aluminijskom folijom).
  • Otopljeni masni talog obrisati vlažnim krpama. Nakon toga obavezno osušiti čistom krpom. Vlažne površine od nehrđajućeg čelika u toplom dijelu ugostiteljskog objekta predstavljaju savršeno tlo za bakterije.
  • Nakon čišćenja podmazati nosač ražnja kako motor ne bi blokirao.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 720 mm
Dubina 920 mm
Visina 1.260 mm

Detalji

Materijal Nehrđajući čelik
Gorionici 5
Kapacitet 120 kg
Debela mesna ražnjić 12 mm

Ocijenjene vrijednosti

Način rada Električno
Moć 8 kW
Napon 400V
Faza(e) 230V / 1F~/PE | 400V / 3F~/PE
Frekvencija 50 Hz

Dostava

Način dostave Cargo agencija
Status isporuke Složeno
Bruto težina 202 kg
Neto težina 133 kg

Preuzimanje / Eksplodirani crtež

Upute za sigurnost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Omjer cijene i performansi: Ocjena "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocjena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Preko 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve narudžbe
  • Našli ste ga jeftinije drugdje? Iskoristite našu Garancija usklađivanja cijene!
  • Pouzdana kvaliteta, potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno. ovdje >