Električni kotlić za kuhanje s nagibom – 18 kW – indirektno grijanje – s priključkom za vodu i slavinom za pražnjenje

Šifra artikla EKB1211I150Samostojeća jedinica – 600 Ø

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

13.299,99 € *
Preporučena maloprodajna cijena 25.899,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 sedmica
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cijena | bruto cijena sa 0% PDV-a: 13.299,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (2)

Prednosti proizvoda

  • Made in Italy: Označava visokokvalitetnu izradu i kvalitet iz Italije.
  • Izuzetno nježno: Ravnomjerna raspodjela topline sprječava zagorijevanje osjetljivih jela poput mlijeka, supa ili pireja.
  • Ravnomjerna toplina: Kotao se zagrijava sa svih strana, što omogućava konstantnu temperaturu i ravnomjerno kuhanje.
  • Savršeno za dugotrajno kuhanje: Optimalno pogodno za održavanje topline, dinstanje i Cook & Chill proizvodnju.
  • Jednostavnije čišćenje: Sprječavanjem zagorijevanja, obično je dovoljno jednostavno ispiranje i brisanje.

Opis

  • Dvostruko zidani kotao za kuhanje s nagibom
  • Motorno upravljani mehanizam za nagibanje
  • Poklopac sa oprugom za rasterećenje
  • Indirektno grijanje
  • Slavina za vodu i izljev za dopunjavanje i ispiranje posude

Efikasno i sigurno rješenje za kuhanje u ugostiteljstvu

Električni kotao za kuhanje s nagibom odlikuje se indirektnim grijanjem koje omogućava ravnomjernu i nježnu raspodjelu toplote. Opremljen je korpusom od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika (AISI-304) i dnom kotla od nehrđajućeg čelika AISI 316, što ga čini izuzetno izdržljivim i otpornim na koroziju. Motorno upravljani mehanizam za nagibanje osigurava glatko i sigurno naginjanje, uz podršku poklopca sa oprugom za rasterećenje za udoban rad. Sa maksimalnom radnom temperaturom od 105°C i ugrađenim sigurnosnim termostatom, uređaj pruža najviši nivo sigurnosti u radu.

Profesionalna primjena u kantinama i keteringu

Idealno pogodan za pripremu kiselih proizvoda, ovaj kotao za kuhanje s nagibom posebno je dizajniran za profesionalnu upotrebu u kantinama i ketering objektima. Oprema sa slavinom za vodu i odvodnom slavinom olakšava dopunjavanje i ispiranje posude. Visinski podesive noge od nehrđajućeg čelika garantuju stabilan položaj na svakoj radnoj površini. Zahvaljujući regulaciji snage temperature i manometru za kontrolu pritiska, precizno upravljanje je uvijek osigurano. Sigurnosni prekidač za hitne slučajeve i indikatorska lampica za rad povećavaju sigurnost u svakodnevnoj upotrebi.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje sa trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak

Čišćenje i održavanje

  • Ostaviti kotao da se ohladi i koru samo natopiti. Ne koristiti čeličnu vunu, grebalice ili sredstva za čišćenje koja sadrže hlor kako se ne bi oštetio nerđajući čelik.
  • Izljevni ventil svakodnevno rastaviti, temeljito očistiti, dezinfikovati i podmazati mastima za ventile koje su bezbjedne za kontakt sa hranom.
  • Dosljedno uklanjati naslage kamenca kako bi se osigurala optimalna transmisija toplote i uštedjela energija.
  • Kod kotlova sa indirektnim grijanjem redovno provjeravati nivo vode u dvostrukom omotaču kao i sigurnosni ventil.
  • Nakon čišćenja uvijek ostaviti poklopac malo otvoren radi ventilacije.

Tehnički podaci

Dimensions

Width 1.200 mm
Depth 1.085 mm
Height 1.090 mm
Height with open lid 1.840 mm

Boiler dimensions

Diameter 600 mm
Depth 580 mm

Details

Filling quantity 150 Litres
Heating pressure steam ( 0,5 bar)
Drain tap 2 inch

Connected load

Connection Electric
Output 18 kW
Voltage 400 volts
Frequency 50 Hz

Delivery

Shipping method Forwarding agent
Condition upon delivery Assembled
Weight 185 kg

Upute za sigurnost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Omjer cijene i performansi: Ocjena "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocjena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Preko 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve narudžbe
  • Našli ste ga jeftinije drugdje? Iskoristite našu Garancija usklađivanja cijene!
  • Pouzdana kvaliteta, potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno. ovdje >