Električni friteza visokog pritiska sa filtracijskim sistemom – 24 litre – 13,5 kW – digitalni

Šifra artikla EHFDJ491Samostojeća jedinica – dubina 960 mm

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

3.399,99 € *
Preporučena maloprodajna cijena 6.399,99 €
Na stanju!: 4 - 7 dani
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cijena | bruto cijena sa 0% PDV-a: 3.399,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (5)

Prednosti proizvoda

  • Prženje pod visokim pritiskom štedi ulje i energiju: Smanjuje potrošnju resursa i smanjuje operativne troškove.
  • Jednostavno premještanje zahvaljujući točkićima: Povećava fleksibilnost u upotrebi i olakšava transport.
  • Lagan i robustan aluminijski poklopac za jednostavno otvaranje i zatvaranje: Poboljšava upravljanje i osigurava dugotrajnost.
  • Sigurno otvaranje/zatvaranje poklopca s hermetičkim mehanizmom zatvaranja: Osigurava maksimalnu sigurnost tokom rada.
  • Princip prženja - niska temperatura i visok pritisak za hrskavu spoljašnjost i nježan unutrašnji dio jela: Optimizira kvalitet pripremljene hrane.
  • Ponovno filtriranje štedi do 30 % ulja: Smanjuje operativne troškove kroz efikasnu ponovnu upotrebu ulja.

Opis

  • 10 memorijskih mjesta za programe prženja
  • Integrisani sistem za filtriranje ulja
  • Ventil za prekomerni pritisak i sigurnosni ventil
  • Korito za prženje i korpa od nerđajućeg čelika AISI 304

Efikasna friteza pod visokim pritiskom za profesionalne kuhinje

Električna friteza pod visokim pritiskom sa zapreminom od 24 litra i snagom od 13,5 kW nudi digitalnu kontrolu sa 10 memorijskih mjesta za individualne programe prženja. Integrisani sistem za filtriranje ulja produžava vek trajanja ulja za prženje i obezbeđuje konstantan kvalitet jela. Opremljena je sa ventilom za prekomerni pritisak i sigurnosnim ventilom koji garantuju najviši nivo bezbednosti tokom rada. Korito za prženje i korpa su izrađeni od nerđajućeg čelika AISI 304, što garantuje dugotrajnost i jednostavno čišćenje.

Višenamenska i robusna za profesionalnu upotrebu

Idealna za restorane, hotele, fast-food objekte, snack barove i kantine, friteza impresionira svojom kompaktnom i robusnom konstrukcijom. Četiri točka sa kočnicom omogućavaju fleksibilno pozicioniranje. Ugrađena zaštita od pregrevanja na 250 °C obezbeđuje siguran rad. Ova friteza je savršena za efikasno i nežno prženje povrća, voća, mesa i ribe, podržavajući tako profesionalne kuhinje u svakodnevnom radu.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje sa trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
  • ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolji mogući rad i optimalna upotreba proizvoda
  • ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije se postavljati neposredno pored sudopera ili izvora vode
  • Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (Min/Max)
  • Može se koristiti sa univerzalnim biljnim uljima (osim kikiriki ulja) nakon prethodne obrade
  • Ne koristiti prazan uređaj niti sa upotrijebljenim uljem
  • Maksimalna količina punjenja: 8 kg hrane, kako bi se spriječilo prelijevanje
  • Poklopac otvarajte samo kada je pritisak potpuno oslobođen

Čišćenje i održavanje

Dnevno:

  • Nakon usluge, ulje procijediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja.
  • Zatim obrisati korito i ponovo uliti čisto ulje.
  • Kućište svakodnevno brisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom.
  • Ne koristiti sunđere za ribanje ili četke koje grebu.

Prilikom zamjene ulja:

  • Staro ulje potpuno odložiti, korito napuniti vodom i specijalnim sredstvom za čišćenje friteza i kratko prokuvati.
  • Nakon kuhanja, ispustiti vodu i korito višestruko isprati čistom vodom.
  • Prije nego što se ulije novo ulje, korito mora biti potpuno suho.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 450 mm
Dubina 960 mm
Visina 1.220 mm

Detalji

Operacija digitalni
Radni pritisak (kotla) 85KPa
Temperatura 20 °C do 200 °C
Kapacitet 24 l
Timer 0-99 min minuta
Procijenjeni maksimalni volumen po satu 25 kg

Ocijenjene vrijednosti

Moć 13,50 kW
Napon 400V
Faza(e) 3N~/PE
Frekvencija 50 Hz

Dostava

Način dostave Cargo agencija
Status isporuke Složeno
Neto težina 120 kg
TUV
Vaš pouzdani partner
  • Omjer cijene i performansi: Ocjena "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocjena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Preko 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve narudžbe
  • Našli ste ga jeftinije drugdje? Iskoristite našu Garancija usklađivanja cijene!
  • Pouzdana kvaliteta, potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno. ovdje >