• Brza i udobna upotreba: Štedi vrijeme i radnu snagu zahvaljujući efikasnoj upotrebi.
• Veliki kapacitet prženja: Omogućava istovremenu obradu velikog broja komada prženih ribljih fileta za visoku produktivnost.
• Lagana aluminijska poklopac lonca: Olakšava otvaranje i zatvaranje za udoban rad.

• Ventilacione otvore za termičku izmjenu zraka
• Korito za prženje od čelika debljine 3 mm
• Kapacitet: 24 litre

Snažna električna friteza pod visokim pritiskom za profesionalnu upotrebu

Ova električna friteza pod visokim pritiskom ima korito za prženje od 24 litre izrađeno od čelika debljine 3 mm i izrađena je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Sa snagom od 12 kW pruža efikasnu i ravnomjernu pripremu. Automatska regulacija temperature i pritiska osigurava optimalne rezultate pri pripremi piletine, ribe, mesa i povrća. Robusna konstrukcija garantuje dug vijek trajanja i jednostavnu upotrebu.

Svestrana primjena i profesionalni kvalitet

Idealna za upotrebu u hotelima, restoranima, fast food objektima i kantinama, friteza impresionira svojom jednostavnom upotrebom i integrisanim koritom za tijesto i pohovanje, koje se može postaviti s desne ili lijeve strane. Pržena hrana je izvana hrskava, a iznutra mekana. Ventilacioni otvori omogućavaju efikasnu termičku izmjenu zraka i štite tehniku od pregrijavanja. Ova friteza je savršeno rješenje za profesionalne kuhinje sa visokim zahtjevima za kvalitetom i performansama.

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje sa trofaznim priključkom mora instalirati stručnjak
• ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Uređaj mora biti potpuno horizontalan i ne smije se postavljati neposredno pored sudopera ili izvora vode
• Uvijek pazite na ispravnu količinu ulja (Min/Max)
• Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u posudi, jer će se grijači u protivnom vrlo brzo oštetiti.
• Poklopac otvarajte samo kada je pritisak u potpunosti ispušten

Dnevno:

• Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja. Zatim obrisati korito i ponovo uliti čisto ulje.
• Kućište svakodnevno obrisati pogodnim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom. Ne koristiti grube spužve ili četke koje ogrebu.

Prilikom zamjene ulja:

• Staro ulje u potpunosti odložiti, korito napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
• Nakon kuhanja ispustiti vodu i korito višestruko isprati čistom vodom.
• Prije ponovnog ulijevanja novog ulja, korito mora biti potpuno suho.