:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Električni friteza na visoki pritisak sa sistemom za filtraciju – 24 litre – 13,5 kW – digitalni
Šifra artikla EHFDY491Samostojeća jedinica – dubina 960 mm
** Slika se može neznatno razlikovati od originala.
3.289,99 € *
uklj. Garancija najniže cijene
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cijena | bruto cijena sa 0% PDV-a: 3.289,99 €
** Slika se može neznatno razlikovati od originala.
Električni friteza na visoki pritisak sa sistemom za filtraciju – 24 litre – 13,5 kW – digitalni
Šifra artikla EHFDY491Samostojeća jedinica – dubina 960 mm
3.289,99 € *
uklj. Garancija najniže cijene
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cijena | bruto cijena sa 0% PDV-a: 3.289,99 €
Dodaci (6)
Rezervni dijelovi (1)
Prednosti proizvoda
- Ugrađeni sistem filtera: Omogućava potpuno autonomno filtriranje ulja za manje od 4 minute, što značajno smanjuje potrebu za održavanjem.
- Ušteda ulja: Ponavljano filtriranje štedi do 30 % ulja, što smanjuje operativne troškove i štiti okoliš.
Opis
- Automatski sistem čišćenja ulja putem specijalnog filtera
- Različiti programi prženja
- Po jednom ciklusu kuhanja: 4 - 5 cijelih pilića
Efikasna friteza pod visokim pritiskom za profesionalne kuhinje
Električna friteza pod visokim pritiskom sa zapreminom od 24 litra nudi moćnih 13,5 kW snage, što omogućava brzo i ravnomjerno prženje. Zahvaljujući automatskom sistemu čišćenja ulja sa specijalnim filterom, ulje ostaje duže čisto, što poboljšava kvalitet hrane i olakšava održavanje. Digitalni upravljački panel omogućava jednostavnu i preciznu kontrolu različitih programa prženja. Kompaktna i robusna konstrukcija od kvalitetnog nerđajućeg čelika AISI-304 garantuje dugotrajnost i higijenu u profesionalnoj kuhinji.Višenamjenskost i ekonomičnost u ugostiteljstvu
Ova friteza pod visokim pritiskom idealna je za prženje povrća, voća, mesa i ribe, te štedi ulje i energiju zahvaljujući postupku visokog pritiska. Sa kapacitetom da pripremi 4 do 5 cijelih pilića po ciklusu kuhanja, posebno je pogodna za profesionalnu upotrebu u restoranima i fast food objektima. Sigurnosni zatvarač i četiri točka sa kočnicom osiguravaju sigurnu upotrebu i mobilnost. Uređaj tako kombinuje efikasnost, sigurnost i svestranost za svakodnevni rad u gastronomiji.Instalacija i rad
- ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje sa trofaznim priključkom mora instalirati stručnjak
- ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacionog sistema kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
- ⚠️ Uređaj mora biti potpuno horizontalan i ne smije se postavljati neposredno pored sudopera ili izvora vode
- Uvijek pazite na ispravnu količinu ulja (Min/Max)
- Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u posudi, jer će se grijači u protivnom vrlo brzo oštetiti.
- Poklopac otvarajte samo kada je pritisak u potpunosti ispušten
Čišćenje i održavanje
Dnevno:
- Nakon usluge, ulje procijediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja.
- Zatim obrisati korito i ponovo uliti čisto ulje.
- Kućište svakodnevno brisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom.
- Ne koristiti sunđere za ribanje ili četke koje grebu.
Prilikom zamjene ulja:
- Staro ulje potpuno odložiti, korito napuniti vodom i specijalnim sredstvom za čišćenje friteza i kratko prokuvati.
- Nakon kuhanja, ispustiti vodu i korito višestruko isprati čistom vodom.
- Prije nego što se ulije novo ulje, korito mora biti potpuno suho.
Tehnički podaci
Dimenzije
| Širina | 460 mm |
|---|---|
| Dubina | 960 mm |
| Visina | 1.230 mm |
Dimenzije korpi za prženje
| Širina | 340 mm |
|---|---|
| Dubina | 260 mm |
| Visina | 240 mm |
Detalji
| Radni pritisak (kotla) | 0,85 bar |
|---|---|
| Temperatura do | 200 °C |
| Kapacitet | 24 l |
| Broj bazena | 1 |
Ocijenjene vrijednosti
| Moć | 13,50 kW |
|---|---|
| Napon | 400V |
| Faza(e) | 3N~/PE |
| Frekvencija | 50 Hz |
Dostava
| Način dostave | Cargo agencija |
|---|---|
| Status isporuke | Složeno |
| Neto težina | 135 kg |
Preuzimanje / Eksplodirani crtež
Preuzimanje / Eksplodirani crtež
Preuzimanje / Eksplodirani crtež
Vaš pouzdani partner
- Omjer cijene i performansi: Ocjena "vrlo dobro"
- Zadovoljstvo korisnika: Ocjena "veoma dobro"
Vaše prednosti
- Preko 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
- Besplatna dostava širom Evrope za sve narudžbe
- Našli ste ga jeftinije drugdje? Iskoristite našu Garancija usklađivanja cijene!
- Pouzdana kvaliteta, potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno. ovdje >