Električni ekspres lonac - 150 litara - 18 kW - indirektno grijanje - s priključkom za dovod vode i slavinom za pražnjenje

Šifra artikla EKB899HI150DSamostojeći uređaj – dubina 900 mm
Ocijenite sada

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

5.699,99 € *
Preporučena maloprodajna cijena 10.999,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 sedmica
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cijena | bruto cijena sa 0% PDV-a: 5.699,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (3)
Rezervni dijelovi (6)

Prednosti proizvoda

  • Proizvedeno u Italiji: Označava visokokvalitetnu izradu i pouzdan kvalitet.
  • Potpuno nježno: Ravnomjerna raspodjela topline sprječava zagorijevanje mlijeka, juha ili pireova.
  • Ujednačena toplina: Kotao se zagrijava sa svih strana, što osigurava konstantnu temperaturu.
  • Savršeno za dugotrajno kuhanje: Optimalno za održavanje topline, dinstanje i za "Cook & Chill" proizvodnju.
  • Lakše čišćenje: Sprječavanjem zagorijevanja uglavnom je dovoljno jednostavno ispiranje i brisanje.

Opis

  • Dvostruko zidani kotao pod pritiskom
  • Grejna tijela i elektronika njemačke proizvodnje
  • Ventilacija kuhinjskih para preko integrisanog dimnjaka
  • Slavina za vodu i izljev za punjenje i ispiranje posude
  • Moguće kombinovati sa drugim proizvodima iz serije: "Lorenzo 900"

Profesionalni električni kotao pod pritiskom za višestruku upotrebu

Kotao pod pritiskom zapremine 150 litara idealan je za zahtjevne kuharske procese u ugostiteljstvu ili proizvodnji hrane. Zahvaljujući indirektnom grijanju sa snagom od 18 kW osigurava se ravnomjerna raspodjela toplote, što omogućava nježnu i efikasnu pripremu. Tijelo i kotao od kvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI-304 garantuju dugotrajnost i jednostavno čišćenje. Integrisana ventilacija preko dimnjaka osigurava sigurno odvođenje pare i udoban rad.

Izvrsna upravljivost i održiv rad

Sa slavinom za vodu i odvodnom slavinom kotao se brzo puni i čisti. Visinski podesive nogice od nehrđajućeg čelika omogućavaju stabilno postavljanje na različite podloge. Sigurnosni termostat i manometar za kontrolu pritiska povećavaju sigurnost rada. Zbog niskog energetskog utroška i ekološki prihvatljive konstrukcije, kotao je posebno efikasan i održiv. Optimalno se kombinuje sa serijom "Lorenzo 900" za proširene mogućnosti upotrebe.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje sa trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak

Čišćenje i održavanje

  • Ostaviti kotao da se ohladi i koru samo natopiti. Ne koristiti čeličnu vunu, grebalice ili sredstva za čišćenje koja sadrže hlor kako se ne bi oštetio nerđajući čelik.
  • Izljevni ventil svakodnevno rastaviti, temeljito očistiti, dezinfikovati i podmazati mastima za ventile koje su bezbjedne za kontakt sa hranom.
  • Dosljedno uklanjati naslage kamenca kako bi se osigurala optimalna transmisija toplote i uštedjela energija.
  • Kod kotlova sa indirektnim grijanjem redovno provjeravati nivo vode u dvostrukom omotaču kao i sigurnosni ventil.
  • Nakon čišćenja uvijek ostaviti poklopac malo otvoren radi ventilacije.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 800 mm
Dubina 900 mm
Visina 1.008 mm

Veličina kotla

Promjer 600 mm
Dubina 540 mm

Detalji

Kapacitet 150 l
Grijanje Pritisak pare 0,5 bar
Odvodni ventil Ja inča

Ocijenjene vrijednosti

Povezivanje električno
Moć 18 kW
Prosječna potrošnja energije (kW/24 h) 5,40 kW
Napon 400V
Frekvencija 50 Hz

Dostava

Način dostave Cargo agencija
Status isporuke Složeno
Bruto težina 165 kg
Neto težina 165 kg

Upute za sigurnost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Omjer cijene i performansi: Ocjena "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocjena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Preko 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve narudžbe
  • Našli ste ga jeftinije drugdje? Iskoristite našu Garancija usklađivanja cijene!
  • Pouzdana kvaliteta, potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno. ovdje >