• Proizvedeno u Italiji: Označava visokokvalitetnu izradu i dugotrajne materijale.
• Višenamjenski uređaj: Zamjenjuje više uređaja jer su prženje, dinstanje, kuhanje i priprema na pari mogući u jednom uređaju.
• Profesionalac za velike količine: Omogućava pripremu velikih količina u samo jednom ciklusu, što štedi vrijeme.
• Lako točenje: Funkcija naginjanja olakšava točenje i štedi leđa jer nije potrebno podizati teške posude.

• Stvarna zapremnina: 100 l
• Ugao nagiba do 80°
• Slavina za punjenje i ispiranje posude
• Odvodi paru od kuhanja preko integrisanog dimnjaka
• Keramički premaz protiv lijepljenja sa mikro kuglicama
• Moguće kombinovati sa ostalim proizvodima iz serije: "Lorenzo 900"

Snažna električna nagibna tava za profesionalne kuhinje

Efikasna upotreba i svestrane mogućnosti primjene

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje sa trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak

• Prije čišćenja tavu ostaviti da se ohladi na oko 50 °C do 60 °C kako bi se izbjegla oštećenja materijala (pukotine/iskrivljenja) uslijed ekstremnih temperaturnih šokova.
• Prljavštinu namočiti u toploj vodi. Ne koristiti čeličnu vunu ili noževe, već isključivo mekane spužve, četke ili plastične strugače.
• Nakon čišćenja temeljito ukloniti sve ostatke deterdženata i sredstava za čišćenje čistom vodom, kako se pri sljedećem kuhanju ništa ne bi prenijelo u hranu.
• Izljev, vrh i brtve poklopca posebno temeljito očistiti, jer se tamo najčešće nakupljaju bakterije i masni ostaci.
• Uređaj nikada ne prskati visokotlačnim uređajem ili jakim mlazom vode (opasnost za elektriku/mehaniku) i nakon čišćenja poklopac ostaviti lagano otvorenim da se osuši.