• Optimizirana izolacija pećne komore: Štedi do 20% energije u poređenju sa prethodnim modelima, što smanjuje troškove i ekološki je prihvatljivo.
• Individualno podesiva gornja i donja toplota: Omogućava savršeno podešavanje temperature pečenja za optimalne rezultate pečenja.
• Potpuno šamotiran: Osigurava izvrsno zadržavanje toplote i ravnomjernu distribuciju toplote sa svih strana, tako da se pizza peče ravnomjerno i hrskavo.

Profesionalna električna pizza peć za ugostiteljstvo

Ova električna pizza peć sa unutrašnjosti od punog šamota idealna je za upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji, posebno u picerijama i restoranima. Nudi dovoljno prostora za do osam pizza prečnika 34 cm, raspoređenih na dvije etaže. Ručna kontrola omogućava precizno upravljanje procesom pečenja, što rezultira savršenim rezultatima pečenja.

Kvalitetna oprema i efikasna tehnologija

Unutrašnjost od punog šamota osigurava optimalno zadržavanje toplote i ravnomjernu raspodjelu topline, što značajno poboljšava kvalitet pizze. Zahvaljujući kvalitetnoj izolaciji, peć je posebno energetski efikasna i održava konstantnu temperaturu čak i pri čestom otvaranju vrata. To štedi do 20 % energije u odnosu na slične uređaje. Dodatne praktične funkcije uključuju integrisani otvarač za dimnjak, unutrašnje osvjetljenje za bolju vidljivost i veliko stakleno okno koje olakšava kontrolu procesa pečenja. Za dodatnu sigurnost tu je i prekidač za hitne slučajeve.

Zaključak i područja primjene

Električna pizza peć je savršeno rješenje za sve koji u ugostiteljstvu cijene kvalitet i energetsku efikasnost. Izvrsno je pogodna za profesionalnu upotrebu u picerijama, ugostiteljskim objektima i maloprodajnim radnjama sa ugostiteljskom ponudom. Sa svojim niskim potrošnjom energije i robusnom konstrukcijom, garantuje pouzdanu i ekonomičnu upotrebu u svakodnevnom radu.

• ⚠️ Imajte na umu da sva uređaja sa priključkom za trofaznu struju mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Molimo obratite pažnju da se od stražnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja mora održavati minimalni razmak od 15 cm
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
• Prije prve upotrebe pećnicu je potrebno "začepiti". Za to svake 30 minute povećavajte temperaturu za 50°C dok se ne dostigne maksimalna temperatura
• Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi otrovni isparenja mogli izaći

• Preporučujemo redovno čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom kako biste uklonili ostatke od pečenja i time izbjegli stvaranje dima
• Ne čistite šamotne kamene vlažnim sredstvima, jer to može uzrokovati nastanak napuklina zbog naprezanja