• Broj 1 među konvektomatima u Evropi: Iskoristite provjerenu kvalitetu i visoku pouzdanost.
• Proizvedeno u Italiji: Garantuje izvrsnu izradu i dugotrajne materijale.
• 10 programa pečenja: Individualno podešavanje vremena pečenja, temperature i snage za savršene rezultate.
• Optimizovani ventilacioni sistem: Osigurava brzo i ravnomjerno pečenje na 350°C.
• Ekonomični režim rada: Smanjuje potrošnju energije pri manjim količinama proizvodnje i štedi troškove.

Efikasno rješenje za gastronomiju

Električna kontinuirana pećnica sa širinom transportne trake od 400 mm idealna je za profesionalnu upotrebu u gastronomiji i maloprodaji. Omogućava brzo i ravnomjerno pripremanje jela, posebno pizze, zahvaljujući svom promišljenom dizajnu. Prostrane dimenzije od 980x1300 mm pružaju dovoljno prostora za efikasnu obradu većih količina. Zbog svoje robusne konstrukcije, savršeno je prilagođena za dugotrajnu upotrebu u kuhinjama s velikim prometom.

Inovativna tehnologija i jednostavnost upravljanja

Moderni dodirni panel sa visokosenzitivnim i otpornim na udarce ekranom garantuje intuitivno i jednostavno upravljanje pećnicom. Dugme za reverz omogućava jednostavnu promjenu smjera kretanja transportne trake jednim pritiskom, što povećava fleksibilnost u radu. Zahvaljujući automatizovanom sedmičnom programu, pećnica se može automatski isključiti na osnovu unaprijed definisanih radnih vremena, čime se štedi energija i optimizira radni proces. Osim toga, patentirani sistem za hladno vanjsko kućište osigurava sigurnost i ugodne uslove rada.

Snažan i ekološki prihvatljiv

Pećnica impresionira visokom snagom uz nisku potrošnju električne energije, što ne samo da smanjuje operativne troškove, već i štiti okoliš. Kvalitetna izolacija dodatno doprinosi energetskoj efikasnosti. Sigurnosni termostat garantuje pouzdanu zaštitu od pregrijavanja. Otpornik na toplotu i stakleni prozor omogućavaju kontrolu procesa pečenja bez potrebe za otvaranjem pećnice. IoT konektivnost i mogućnost daljinskog upravljanja putem aplikacije pružaju moderne digitalne opcije za optimalnu kontrolu procesa.

Zaključak i područja primjene

Ova kontinuirana pećnica je savršen izbor za ugostiteljske objekte koji cijene efikasnost, udobnost i održivost. Posebno je pogodna za picerije, pekare i druge objekte s velikim protokom, kojima je potrebna stalno visoka kvaliteta pripreme hrane. Kombinacija moderne tehnologije i robusnog dizajna čini je nezamjenjivim pomoćnikom u svakoj profesionalnoj kuhinji.

• ⚠️ Imajte na umu da svi uređaji sa trofaznim priključkom moraju biti priključeni od strane stručnjaka
• ⚠️ Molimo imajte na umu da mora postojati minimalni razmak od 15 cm od zadnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča bude u potpunosti uklonjen
• Prije prve upotrebe pećnica se mora upaliti. Povećavajte temperaturu za 50°C svakih 30 minuta dok ne dostignete maksimalnu temperaturu
• Pećnicu zagrijte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata držite otvorena kako bi otrovni pare mogle izaći

• Redovno uklanjajte ostatke pečenja iz pećnice.
• Temeljito očistite pećnicu nakon svake upotrebe.