Električna peć za picu/lahmacun kontinuiranog protoka sa transportnom trakom od vatrostalnih cigli – digitalna – širina trake: 780 mm – 200 pizza po satu

Šifra artikla EPLDOMTemperatura: +50 do +400 °C
Ocijenite sada

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

11.599,99 € *
Preporučena maloprodajna cijena 22.099,99 €
Na stanju!: 4 - 7 dani
Besplatna dostava**
Štampaj* neto cijena | bruto cijena sa 0% PDV-a: 11.599,99 €

** Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Dodaci (6)

Prednosti proizvoda

  • Profesionalna kontinuirana peć za velike proizvodne količine: Štedi troškove osoblja kroz efikasnu obradu velikih serija.
  • Transportna traka od pojedinačnih šamotnih ploča: Omogućava direktno pečenje na kamenu bez plehova za pizzu radi boljeg ukusa.
  • Transportna traka upravljiva u oba smjera: Pruža fleksibilnu upotrebu i jednostavnu rukovanje.
  • Visok kvalitet obrade: Osigurava pouzdane i dosljedne proizvodne rezultate.

Opis

  • Do 200 pizza po satu promjera 32 cm
  • Transportna traka od šamot kamena
  • Širina trake: 780 mm
  • Brzina transportne trake podesiva

Snažna električna pizza pećnica za ugostiteljstvo

Električna kontinuirana pećnica impresionira svojom digitalnom kontrolom temperature sa rotirajućim ekranom i omogućava precizno upravljanje do 400 °C. Robusna transportna traka od šamot kamena širine 780 mm osigurava ravnomjernu raspodjelu topline i omogućava pripremu do 200 pizza po satu promjera 32 cm. Zahvaljujući četiri točka, jednostavno je pomjeranje pećnice.

Efikasno rješenje za visoke proizvodne zahtjeve

Ova pizza pećnica idealna je za upotrebu u profesionalnom ugostiteljstvu i pizzerijama. Podesiva brzina transportne trake omogućava fleksibilno prilagođavanje različitim vremenima pečenja. Osim pizza, mogu se jednostavno pripremati i pita, lepinje, lahmacun, kao i krutoni, pileći bataci i meso zahvaljujući izvlačivom pretincu za mrvice. Cirkulaciono grijanje osigurava optimalne rezultate pečenja uz visoku efikasnost.

Instalacija i rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sva uređaja sa priključkom za trofaznu struju mora priključiti stručnjak
  • ⚠️ Molimo obratite pažnju da se od stražnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja mora održavati minimalni razmak od 15 cm
  • ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
  • Prije prve upotrebe pećnicu je potrebno "začepiti". Za to svake 30 minute povećavajte temperaturu za 50°C dok se ne dostigne maksimalna temperatura
  • Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi otrovni isparenja mogli izaći

Čišćenje i održavanje

  • Preporučujemo redovno čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom kako biste uklonili ostatke od pečenja i time izbjegli stvaranje dima
  • Ne čistite šamotne kamene vlažnim sredstvima, jer to može uzrokovati nastanak napuklina zbog naprezanja

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 1.500 mm
Dubina 2.500 mm
Visina 1.600 mm

Detalji

Materijal Ognjenobrojna cigla, Nehrđajući čelik
Širina transportne trake 780 mm
Boja Nehrđajući čelik
Temperatura 50 °C do 400 °C
Operacija digitalni

Ocijenjene vrijednosti

Način rada Električno
Moć 40 kW
Napon 400V
Faza(e) 3N~/PE
Frekvencija 50 Hz

Dostava

Način dostave Cargo agencija
Status isporuke Složeno
Bruto težina 600 kg
Neto težina 500 kg
TUV
Vaš pouzdani partner
  • Omjer cijene i performansi: Ocjena "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo korisnika: Ocjena "veoma dobro"
Vaše prednosti
  • Preko 35.000 proizvoda na stanju i spremnih za slanje
  • Besplatna dostava širom Evrope za sve narudžbe
  • Našli ste ga jeftinije drugdje? Iskoristite našu Garancija usklađivanja cijene!
  • Pouzdana kvaliteta, potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Molimo vas, pišite nam direktno. ovdje >