Visokokvalitetna poslužna tava za svestrano kuhanje i elegantno posluživanje

Ova okrugla poslužna tava promjera 240 mm impresionira svojom kombinacijom od 90 % bakra izvana i 10 % nehrđajućeg čelika iznutra. Bakar osigurava izvrsnu toplinsku provodljivost koja omogućava ravnomjerno i precizno kuhanje. Unutrašnji sloj od nehrđajućeg čelika je siguran za kontakt s hranom i olakšava održavanje jer sprječava oksidaciju bakra. Tava je opremljena s dvije zakovice od mesinga koje pružaju sigurno rukovanje, a istovremeno svojim zlatnim sjajem estetski ističu proizvod. Visokokvalitetni ogledalni finiš naglašava elegantan dizajn i čini tavu pravim ukrasom.

Savršeno pogodna za zahtjevne zadatke kuhanja i posluživanja

Ova poslužna tava idealna je za kuhanje jaja kao i za pripremu gratina i crème brûlée. Zahvaljujući svom elegantnom izgledu, izvrsna je za prezentativno oblikovanje stola i može se koristiti i za flambiranje. Prikladna je za sve vrste štednjaka osim indukcijskih, što je čini svestranim alatom u profesionalnoj kuhinji. Bilo u gastronomiji ili vrhunskom cateringu – ova tava spaja funkcionalnost i estetiku te podržava zahtjevne kuharske tehnike.

Njega bakra:

• Bakar vremenom prirodno oksidira i razvija patinu.
• Da biste sačuvali sjajnu površinu, redovno tretirajte materijal odgovarajućom pastom za poliranje.

Njega nehrđajućeg čelika:

• Da biste trajno očuvali visokokvalitetnu površinu i spriječili nastanak mrlja, proizvod čistite isključivo ručno, toplom vodom, blagim deterdžentom za pranje posuđa i mekom krpom.