Elegantna poslužna tava s izvrsnom toplinskom provodnošću

Poslužna tava se ističe svojim kvalitetnim materijalom od 90% bakra i 10% nehrđajućeg čelika, koji garantira izvrsnu toplinsku provodljivost. Ova kombinacija osigurava ravnomjernu i preciznu raspodjelu topline, što omogućava izvanredne rezultate kuhanja. Zakovane mesingane ručke ne samo da tavi daju elegantan izgled, već i osiguravaju sigurno rukovanje. Sa promjerom od 200 mm, tava je idealna za nježno kuhanje i posluživanje raznih jela. Kvalitetna polirana površina naglašava prestižni karakter i čini tavu pravim ukrasom na svakom stolu.

Savršena za kuhanje, posluživanje i flamberiranje

Ova tava je posebno pogodna za pripremu jaja, gratina i crème brûlée, gdje je precizna kontrola temperature bitna. Zahvaljujući kombinaciji materijala, idealna je za direktnu upotrebu za stolom, za elegantno prezentiranje jela, kao i za flamberiranje. Može se koristiti na svim vrstama štednjaka, osim na indukcionim. Time je svestrano primjenjiva u profesionalnoj gastronomiji kao i u vrhunskim kuhinjama, gdje su kvaliteta i estetika podjednako važni. Robusna i laka za održavanje površina čini je pouzdanim saveznikom za zahtjevne kuharske zadatke.

Njega bakra:

• Bakar vremenom prirodno oksidira i razvija patinu.
• Da biste sačuvali sjajnu površinu, redovno tretirajte materijal odgovarajućom pastom za poliranje.

Njega nehrđajućeg čelika:

• Da biste trajno očuvali visokokvalitetnu površinu i spriječili nastanak mrlja, proizvod čistite isključivo ručno, toplom vodom, blagim deterdžentom za pranje posuđa i mekom krpom.