Visokokvalitetna tiganj za osjetljive kuharske procese

Ovaj tiganj se ističe svojim vrlo debelim aluminijumom od 5 mm koji pruža visoku stabilnost oblika i štiti premaz čak i pri intenzivnoj upotrebi. Petostruki nelepljivi premaz garantuje optimalnu klizavost, tako da hrana lako klizi i može se pripremati na nježan način. Specijalni oblik Lyoner dodatno pomaže jednostavnom okretanju i vađenju hrane. Zahvaljujući priključenom dnu od magnetnog nerđajućeg čelika AISI 430, tiganj je pogodan za sve vrste šporeta, uključujući indukciju.

Svestrana upotreba u profesionalnoj kuhinji

Ovaj tiganj je idealan za pripremu osjetljivih jela i nježno podgrijavanje. Praškasti, nitovani drška od trake čelika otporna je na toplotu i ergonomski zakrivljena, što omogućava jednostavnu upotrebu i tokom dužih kuharskih procesa. Zbog robusne izrade i visokokvalitetnih materijala, tiganj je posebno dugotrajan i izvrsno pogodan za svakodnevnu upotrebu u ugostiteljstvu. Savršen je za prženje, blago prženje i nježno podgrijavanje raznih jela na svim vrstama šporeta, posebno na indukcionim pločama za kuvanje.

• Ne zagrijavati prazno i ne pregrijavati.
• Izbjegavati temperaturne šokove.
• Ne koristiti metalne predmete u posuđu za kuhanje.

• Čišćenje samo ručno, bez upotrebe grube sunđere.