Visokokvalitetna tiganj za zahtjevne kuharske procese

Ovaj okrugli tiganj promjera 280 mm posebno je dizajniran za osjetljive kuharske procese i nježno podgrijavanje jela. Petostruki sloj protiv lijepljenja osigurava optimalno klizanje hrane i garantuje profesionalnu izdržljivost čak i pri intenzivnoj upotrebi. Zahvaljujući vrlo debelom aluminijskom tijelu od 5 mm, tiganj ostaje dimenzionalno stabilan, a premaz dugotrajan, čak i pri korištenju na indukcionim pločama za kuhanje. Postavljeni donji sloj od feritnog nehrđajućeg čelika AISI 430 čini tiganj univerzalno upotrebljivim na svim vrstama štednjaka, uključujući indukciju.

Savršeno pogodan za profesionalne kuhinje i raznovrsne primjene

Zeleni drška, koja je u skladu s HACCP smjernicama, idealna je za kuhanje povrća i podržava jasnu separaciju grupa namirnica. Praškom premazana, nitovana čelična drška otporna je na toplinu do 200°C i omogućava i kratkotrajno pečenje u tiganju. Ergonomski zakrivljeni oblik drške olakšava rukovanje i pruža siguran hvat. Ovaj tiganj je optimalan za upotrebu u profesionalnoj gastronomiji, posebno za nježnu pripremu povrća i osjetljivih jela gdje su potrebna precizna kontrola temperature i visoka izdržljivost.

• Ne zagrijavati prazno i ne pregrijavati.
• Izbjegavati temperaturne šokove.
• Ne koristiti metalne predmete u posuđu za kuhanje.

• Čišćenje izvoditi isključivo ručno.
• Ne koristiti sunđer za ribanje.