Visokokvalitetna tiganj za profesionalne zahtjeve

Ovaj okrugli tiganj prečnika 240 mm posebno je dizajniran za osjetljive kuharske procese i pažljivo podgrijavanje hrane. Petostruki sloj protiv lijepljenja osigurava optimalno klizanje namirnica i izuzetno visoku otpornost, čak i pri intenzivnoj upotrebi. Aluminij debel 5 mm garantuje izvrsnu dimenzijsku stabilnost i ravnomjernu raspodjelu toplote, dok priključni donji dio od feritnog čelika AISI 430 omogućava upotrebu na svim vrstama šporeta, uključujući indukciju. Zeleni, praškasto lakirani drška otporn je na toplinu do 200 °C i zahvaljujući svom francuski zakrivljenom obliku olakšava rukovanje.

Savršeno pogodan za povrće i nježno kuhanje

Tiganj je idealan za kuhanje povrća, što je istaknuto zelenom drškom kao HACCP oznakom. Oblik rezan po lionaškom principu olakšava jednostavno klizanje hrane u zdjele ili na tanjire. Zahvaljujući robusnoj konstrukciji i profesionalnom sloju, tiganj je optimalan za intenzivnu upotrebu u ugostiteljstvu kao i u zahtjevnim kuhinjama gdje preciznost i higijena imaju veliku ulogu. Višenamjenski je i podržava pripremu različitih jela na svim vrstama šporeta, uključujući moderne indukcijske ploče.

• Ne zagrijavati prazno i ne pregrijavati.
• Izbjegavati temperaturne šokove.
• Ne koristiti metalne predmete u posuđu za kuhanje.

• Čišćenje izvoditi isključivo ručno.
• Ne koristiti sunđer za ribanje.