Robusna tiganj sa visokokvalitetnim nelepljivim premazom

Ova tiganj prečnika 320 mm impresionira svojom debelom aluminijumskom konstrukcijom od 5 mm, koja obezbjeđuje visoku stabilnost oblika i dugotrajnu zaštitu premaza. Petostruki profesionalni nelepljivi premaz omogućava nježno prženje i sprječava lijepljenje hrane, što je naročito korisno kod osjetljivih kuharskih procesa. Postavljeni donji sloj od magnetnog nehrđajućeg čelika AISI 430 čini tiganj pogodnim za sve vrste šporeta, uključujući indukciju. Praškasti premaz na dršci od trake čelika otpornog na toplotu i francuski zakrivljenog oblika pruža ugodan osjećaj u ruci.

Svestrana upotreba u profesionalnoj kuhinji

Tiganj je idealan za nježno zagrijavanje i prženje osjetljivih namirnica, kod kojih je važno lagano klizanje sastojaka. Tipični oblik Lyoner olakšava jednostavno okretanje i serviranje. Zahvaljujući robusnoj konstrukciji i visokokvalitetnom premazu, savršen je za intenzivnu upotrebu u ugostiteljstvu. Bilo da se radi o prženju mesa, pripremi povrća ili zagrijavanju umaka – ovaj tiganj pruža pouzdano i dugotrajno rješenje za raznovrsne kuharske zadatke.

• Ne zagrijavati prazno i ne pregrijavati.
• Izbjegavati temperaturne šokove.
• Ne koristiti metalne predmete u posuđu za kuhanje.

• Čišćenje samo ručno, bez upotrebe grube sunđere.