Dizajn

• Sa sigurnosnim termoparom koji nadgleda plamen i automatski prekida dovod plina u uređaj ako plamen ugasi

• Kombi-pećnica za pekaru

• Model: Plinski uređaj (prirodni plin G20)

• Prirodni plin kao standard, uređaj se može po želji pretvoriti na propan.

• Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji

• Unutrašnja staklena ploča se može otvarati na šarkama radi čišćenja.

• Šarka vrata na desnoj strani / ručka na vratima na lijevoj strani

• Sa posudom za kondenzat ispod vrata

• Sa sigurnosnim termostatom

• Halogeno osvjetljenje

• Jednostavno postavljanje dodataka

Kvalitet

• Tijelo izrađeno od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI 304

• Drška od karbonskih vlakana

• Zaobljeni unutrašnji kutovi

Odjeljak za kuhanje

• Generacija pare putem kontrolirane direktne injekcije

• Funkcija pare se može potpuno isključiti.

• Motor s reverznim mehanizmom

• 80 mm Razmak kliznih šina

• Za 6 x GN 1/1 ili EN 60x40

Rad/Kontrole

• Ručna kontrola injektiranja vode

• Mehanički tajmer 120 '

• Ručna kontrola temperature

Načini kuhanja

• Kuhanje / Prženje / Dušenje / Roštiljanje

• Pečenje

• Parenje / Odvlaživanje

• Odleđivanje

Povezanost

• Snaga (plin): 14,50 kW

• Snaga (električna): 1 kW

• Napon: 230V volti

• kcal/h: 12.470

• Izlaz vode: 30 mm

• Ulaz vode: 3/4" vanjska navoja

Dimenzije

• Vanjske dimenzije Š x D x V: 850 mm x 915 mm x 940 mm

Sadržaj paketa

• 10 x GN 1/1 nosioci

• Pekarski papiri nisu uključeni

Smjernice

• Proizvod nosi CE oznaku u skladu sa relevantnim direktivama.

• Proizvedeno, naravno, u skladu sa higijenskim i sigurnosnim smjernicama.

• Materijal je u skladu s evropskim standardima za hranu.

Napomena

• Željeli bismo napomenuti da se preporučuje upotreba sistema za odsisavanje zraka kako bi se osigurale najbolje moguće performanse i optimalna upotreba proizvoda.

• Isporučuje se bez priključnih armatura – mora biti priključen od strane kvalifikovanog tehničara