Elegantna i snažna mašina sa zamajcem za profesionalnu upotrebu

BERKEL mašina sa zamajcem Tribute je nova verzija legendarnog modela B iz 1920-ih godina i spaja historijsku eleganciju sa modernom tehnologijom. Idealna je za gastronomiju i maloprodaju koje traže pouzdanu mašinu za intenzivnu upotrebu. Kvalitetan crni dizajn čini je također vizuelnim vrhuncem u svakoj profesionalnoj kuhinji ili prodajnom prostoru.

Preciznost i funkcionalnost za savršene rezultate rezanja

Opremljena je nožem od 300 mm od hromiranog čelika sa profesionalnim profilom, mašina garantuje savršene kriške uz smanjen otpad. Debljina reza se može besprekorno podešavati od 0 do 1,5 mm, što omogućava precizno pozicioniranje proizvoda. Sistem brzog naprijed-nazad rada i ručni milimetarski taster obezbjeđuju optimalnu upotrebu. Integrisani uređaj za oštrenje sa dvije odvojene pokrete trajno povećava oštrinu i kvalitet reza. Za veću sigurnost tu je ručno otvarajući sigurnosni prsten koji štiti nož i garantuje ergonomsku upotrebu.

Higijena i čišćenje olakšani

Ploča za rezanje od nehrđajućeg čelika je uklonjiva i može se prati u mašini za pranje posuđa, što znatno olakšava čišćenje. Prostran radni prostor i poseban prostor za skupljanje otpada omogućavaju brze i higijenske radne procese. Držač za pritiskanje proizvoda je asistiran i potpuno zaključava proizvod, što povećava sigurnost i čistoću tokom rezanja. Sistem za brzo uklanjanje blokova za odbijanje kriški takođe podržava jednostavno održavanje.

Zaključak: Tradicija susreće profesionalnu tehniku rezanja

BERKEL mašina sa zamajcem Tribute impresionira čvrstom konstrukcijom, preciznim performansama rezanja i jednostavnim čišćenjem. Savršena je za intenzivnu upotrebu u gastronomiji i maloprodaji, gdje su kvaliteta i pouzdanost ključni. Sa svojim klasičnim dizajnom i modernim funkcijama postavlja standarde za profesionalne mašine za rezanje. Idealna za rezanje suhomesnatih proizvoda, sira i drugih namirnica najvišeg kvaliteta.