Profesionalna mašina za rezanje narezaka za gastronomiju i maloprodaju

BERKEL Pro Line mašina za rezanje narezaka je visokokvalitetni gravitacioni rezač, posebno dizajniran za zahtjevnu upotrebu u gastronomiji i maloprodaji. Sa snagom od 330 vati, pruža snažno i efikasno rezanje. Nož veličine 250 mm osigurava precizne i ujednačene kriške, idealne za narezke, sir i druge prehrambene proizvode. Bezvremenski, sivi dizajn elegantno se uklapa u svaki profesionalni ambijent i štedi dragocjeni prostor zahvaljujući kompaktnim dimenzijama.

Inovativni detalji za optimalne performanse i higijenu

Mašina ima nagib ploče za naslanjanje od 38°, koji sigurno i bez napora vodi proizvod prema nožu. Antiljepljivi premaz Total Gray na nožu i vođicama garantuje glatke rezove bez ostataka, čak i kod polučvrstih ili tvrdih sireva. Za najviši nivo higijene brine integrisana posuda za hvatanje tečnosti i odvojivi tobogan, koji omogućavaju brzo i temeljno čišćenje. Osim toga, uređaj je opremljen prehrambeno sigurnim silikonskim dihtungama i potpuno IP67 zapečaćenim prekidačem, što povećava sigurnost i čistoću u svakodnevnom radu.

Maksimalna sigurnost i jednostavno rukovanje

Mašina za rezanje narezaka opremljena je potpunom zaštitom noža, koja pruža maksimalnu sigurnost tokom čišćenja. CE blokirač sprječava otvaranje noža dok je zatvoren, a držač ostataka je blokirajući kako bi se izbjeglo nenamjerno otpuštanje. Ergonomski pozicionirani upravljački elementi i rotirajući prekidač za precizno podešavanje debljine reza sa 14 pozicija olakšavaju rukovanje i povećavaju efikasnost u svakodnevnom radu.

Zaključak: Višenamjenska, sigurna i higijenska

BERKEL Pro Line mašina za rezanje narezaka savršeno je pogodna za profesionalnu upotrebu u restoranima, kantinama i maloprodajnim objektima. Impresionira svojom robusnom konstrukcijom, jednostavnim čišćenjem i visokom sigurnošću. Zahvaljujući preciznoj regulaciji debljine reza i antiljepljivom premazu, uvijek pruža savršene rezultate kod različitih prehrambenih proizvoda. Pouzdan i snažan uređaj koji zadovoljava visoke zahtjeve gastronomije.