Visokokvalitetna tiganj za profesionalne kuhinje

Ovaj okrugli tiganj idealan je za zagrijavanje i pripremu osjetljivih sastojaka. Lyonerski rez sa zaobljenim zidovima i širokim rubom bez oštrih ivica omogućava da hrana lako sklizne u zdjelu. Debeli aluminij omogućava brzo povećanje temperature i ravnomjernu raspodjelu toplote po zidovima, što osigurava optimalne rezultate kuhanja. Također, usmjereni dno garantuje ravnomjerno oslanjanje i veću površinu za grijanje. Kvalitetni, petostruki premaz pruža profesionalnu otpornost i optimalno klizanje, čineći tiganj posebno dugotrajnim i otpornim. Praškasto obojena, zakivana drška od čelične trake otporna je na toplotu, a zbog à la française zakrivljenog oblika posebno je ergonomska i laka za rukovanje.

Savršen za raznovrsne kulinarske primjene

Ovaj tiganj je idealan za nježno prženje, dinstanje i zagrijavanje raznih jela. Prvenstveno se koristi u profesionalnim kuhinjama gdje su preciznost i dugotrajnost ključni. Tiganj je pogodan za sve vrste štednjaka osim indukcijskih i ističe se svojom robusnom izradom čak i pri intenzivnoj upotrebi. Bilo da je riječ o povrću, ribi ili finim mesnim jelima – ovaj tiganj omogućava jednostavnu i ravnomjernu pripremu zahtjevnih jela. Kombinacija visokokvalitetnog materijala i promišljenog dizajna čini ga nezamjenjivim alatom za profesionalnu gastronomiju.