Visokokvalitetna Lyonnaise tiganj za profesionalne zahtjeve

Ovaj tiganj od debelog valjanog čelika impresionira brzim porastom temperature i , što omogućava savršenu pripremu mesa, ribe i jaja. Zidovi su rezani u Lyon stilu, tako da hrana lako klizi u posudu. Zbog visoke otpornosti na temperaturu, tiganj podržava Maillardovu reakciju i karamelizaciju, što značajno poboljšava ukus i izgled vaših jela. Prirodna neljepljivost nastaje postupnim začinjenjem površine, zbog čega tiganj s vremenom postaje sve bolji.

Svestrana upotreba i ergonomski dizajn

Ovaj tiganj je pogodan za sve vrste šporeta, uključujući indukciju, čime pruža maksimalnu fleksibilnost u kuhinji. Nerazdvojno zakivani čelični ručak sa francuskim zakrivljenjem omogućava laku upotrebu i ergonomski hvat. Idealno je za prženje, roštiljanje i zapečenje različitih jela, što ga čini posebno pogodnim za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i zahtjevnim kuhinjama.

• Prije kuhanja dobro zagrijte tavu.
• Prije prve upotrebe potrebno je začiniti tavu.

• Isprati vodom, isprati toplom vodom.
• Osušiti i lagano nauljiti.
• Čuvati na suhom mjestu.
• Ne koristiti sredstva za čišćenje.
• Ne prati u mašini za pranje posuđa.