Kvalitetna Lyonnaise tiganj za prženje od valjanog čelika

Ovaj tiganj za prženje od debelog bijelog čelika odlikuje se brzim porastom temperature i ravnomjernom raspodjelom toplote, što omogućava savršeno prženje. Zidovi su rezani po uzoru na Lyon, što omogućava da hrana lako sklizne u zdjelu – idealno za profesionalnu prezentaciju. Čelična drška spojena zakovicama s ergonomski zakrivljenim oblikom pruža sigurno i udobno rukovanje. Prije prve upotrebe potrebno je tiganj začiniti kako bi se razvila prirodna nelepljiva svojstva koja se s svakom upotrebom poboljšavaju.

Savršen za prženje, grilovanje i rumenjenje

Ovaj tiganj je optimalan za prženje mesa, ribe i jaja. Zbog sposobnosti postizanja vrlo visokih temperatura, pospješuje se Maillardova reakcija, što doprinosi intenzivnom aromatu i primamljivoj karamelizaciji soka. Tiganj je pogodan za sve vrste štednjaka, uključujući indukciju, što ga čini svestranim alatom u profesionalnoj kuhinji. Bilo za brzo prženje ili sporo rumenjenje – ovaj kuhinjski pribor je neizostavan alat za precizno i ukusno kuhanje.

• Isprati vodom, isprati toplom vodom.
• Osušiti i lagano nauljiti.
• Čuvati na suhom mjestu.
• Ne koristiti sredstva za čišćenje.
• Ne prati u mašini za pranje posuđa.