• Proizvedeno u Italiji: Garantuje najviši kvalitet i tradicionalnu zanatsku izradu za dugotrajnu upotrebu.
• Profesionalna pećnica: Dizajnirana za profesionalne zahtjeve, osigurava savršene rezultate pečenja.
• Najkvalitetnija izrada: Maksimalna dugotrajnost zahvaljujući pažljivo odabranim materijalima i izradi.
• Najbolja izolacija pećnice: Štedi energiju i održava konstantnu temperaturu za dosljedan kvalitet pečenja.

Efikasan električni pizza peć za ugostiteljstvo

Ovaj električni pizza peć idealan je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Posjeduje dvije odvojene komore za pečenje, svaka sa po četiri površine za pečenje dimenzija 33 cm, što omogućava fleksibilnu upotrebu. Ručnom kontrolom uvijek zadržavate potpunu kontrolu nad procesom pečenja. Robusni dizajn savršeno je prilagođen zahtjevima pizzerija i ugostiteljskih kuhinja.

Snažne i fleksibilne funkcije

Nezavisna kontrola pojedinačnih komora za pečenje omogućava korištenje maksimalne snage u vršnim periodima i uštedu energije pri manjem opterećenju. Svaka komora ima vlastitu rasvjetu, što omogućava dobar nadzor procesa pečenja u svakom trenutku. Sigurnosni termostat pruža pouzdanu zaštitu od pregrijavanja. Vrata se otvaraju i zatvaraju glatko, što olakšava radni tok. Dodatno, funkcija samodijagnoze sa prikazom grešaka pomaže u održavanju i nesmetanom radu.

Zaključak i područja primjene

Ovaj pizza peć je ekološki prihvatljiv zahvaljujući niskoj potrošnji električne energije, a istovremeno pruža visoke performanse. Izvrsno je prikladan za pripremu pizza na plehovima ili direktno na dnu komore za pečenje, kao i za druge pekarske proizvode i jela. Posebno u pizzerijama, ugostiteljskim objektima i maloprodajnim kuhinjama, impresionira svojom fleksibilnošću i efikasnošću.

• ⚠️ Imajte na umu da sva uređaja sa priključkom za trofaznu struju mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Molimo obratite pažnju da se od stražnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja mora održavati minimalni razmak od 15 cm
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
• Prije prve upotrebe pećnicu je potrebno "začepiti". Za to svake 30 minute povećavajte temperaturu za 50°C dok se ne dostigne maksimalna temperatura
• Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi otrovni isparenja mogli izaći

• Preporučujemo redovno čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom kako biste uklonili ostatke od pečenja i time izbjegli stvaranje dima
• Ne čistite šamotne kamene vlažnim sredstvima, jer to može uzrokovati nastanak napuklina zbog naprezanja