• Broj 1 među tunelskim pećnicama u Evropi: Garantuje najviši kvalitet i pouzdanost za vaše procese pečenja.
• Proizvedeno u Italiji: Znači izvrsnu izradu i dugotrajne materijale.
• 10 programa pečenja sa individualnim podešavanjima: Omogućava fleksibilno prilagođavanje vremena pečenja, temperature i snage za savršene rezultate.
• Optimizovani ventilacioni sistem: Obezbjeđuje brze i ujednačene rezultate pečenja na 350°C.
• Economy režim: Smanjuje potrošnju energije pri manjim količinama proizvodnje i tako smanjuje vaše operativne troškove.

Efikasno rješenje konvektomata za ugostiteljstvo

Električni konvektomat je idealno rješenje za profesionalne ugostiteljske objekte koji zahtijevaju brzu i ravnomjernu pripremu velikih količina. Sa svojom širinom transportne trake od 500 mm i kompaktnim dimenzijama 1260x1750 mm, nudi dovoljno prostora za raznovrsne pekarske proizvode i jela. Integrisani donji stalak omogućava ergonomsku radnu visinu i stabilno postavljanje u kuhinjskom prostoru.

Inovativna tehnologija i jednostavnost rukovanja

Opremljen modernim dodirnim panelom, ovaj konvektomat omogućava intuitivnu i brzu kontrolu. Tipka za obrnut smjer omogućava jednostavnu promjenu smjera kretanja transportne trake, čime se povećava fleksibilnost u radu. Zahvaljujući kvalitetnoj izolaciji, uređaj je posebno energetski efikasan i smanjuje troškove rada. Sigurnosni termostat pruža pouzdanu zaštitu od pregrijavanja, dok otpornik na visoke temperature i stakleni prozor olakšavaju nadzor procesa pečenja.

Zaključak i područja primjene

Ovaj konvektomat se ističe visokom efikasnošću uz nizaku potrošnju električne energije i inteligentnom povezivošću putem IoT-a, koja omogućava daljinsko upravljanje i nadzor putem aplikacije. Savršen je za pizzerije, pekare i druge ugostiteljske objekte koji teže efikasnim proizvodnim procesima i kvaliteti. Programabilna automatska funkcija isključivanja i patentirani sistem hlađenja vanjskog kućišta čine ga pouzdanim i dugotrajnim partnerom u svakodnevnom kuhinjskom radu.

• ⚠️ Imajte na umu da sva uređaja sa priključkom za trofaznu struju mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Molimo obratite pažnju da se od stražnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja mora održavati minimalni razmak od 15 cm
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
• Prije prve upotrebe pećnicu je potrebno "začepiti". Za to svake 30 minute povećavajte temperaturu za 50°C dok se ne dostigne maksimalna temperatura
• Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi otrovni isparenja mogli izaći

• Redovno uklanjajte ostatke pečenja iz pećnice.
• Temeljito očistite pećnicu kako biste osigurali optimalan rad.