Переваги продукції

• Синій світлодіод для очищення - дозволяє виявити найстійкіші залишки бруду

• Онлайн-книга рецептів - доступні десятки рецептів і програм приготування, деякі з яких вже зберігаються у вашій новій духовій шафі

• Автоматичне управління димоходом - Баланс між парою і сухістю в камері завжди залишається під контролем

• Реєстратор даних НАССР - все, що відбувається всередині печі, безперервно контролюється і записується

• Просте керування та навігація по меню завдяки сенсорному дисплею

Характеристики

• Комбіноване приготування з гарячим повітрям і парою для гастрономії

• Протвені не входять у поставку

• Комбінований режим [конвекція + пара]

• Система відведення пари та витяжка

• Може поєднуватися з іншими продуктами серії Adam

• Цифрова сенсорна панель

• Просте управління за допомогою сенсорної панелі

• Двері із термостійкого скла

• Настільна модель

• Термощуп і Delta T

• Попереднє встановлення стандартних режимів приготування

• Велика кількість програм

• Усі процеси автоматизовані

• Скляні двері з подвійного скла

• Внутрішній каркас

• дверна ручка справа/зліва

• LED підсвітка

• Резервуар для збору конденсату

• Вентилятори з високою швидкістю (з управлінням за допомогою двигуна)

• Додатково пропонується автоматична мийна система

• Простий монтаж аксесуарів

• Сучасний дизайн, оптимізований корисний об'єм

• Легко чистити завдяки заокругленим кутам у варильній камері

Якість

• Корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304

• Ручка виготовлена з вуглецевого волокна

• Тривалий термін роботи

Термокамера

• Заокруглена камера

• Відстань між деками: 65 mm .

• Максимальна темпероатура:

• Оптимальний розподіл тепла

• Двигун із реверсом

• Для 10 x GN 1/1 контейнерів / протвеней

• Обслуговування / управління

• Новаторська панель управління

• USB-порт

• Імпорт та експорт: власні програми або нові рецепти з Інтернету

• HACCP- накопичувач даних

Варіанти приготування

• Варити/ Смажити/ Тушити/Гриль

• Пекти

• На парі/ Сушка

• Режим регенерації/ збереження тепла

• Розморожування

Підключення

• Регульоване електричне зєднання

• Потужність Вт

Розміри

• Зовнішні розміри Ш x Г x В: 715 mm x 800 mm x 1.000 mm

Відповідність стандартам

• Маркування "СЕ" свідчить, що продукція відповідає вимогам безпечності ЄС

• Виготовлено відповідно до вимог гігієни та безпеки

• Матеріали відповідають європейським стандартам харчової безпеки

Вказівка

• Пристрій вимагає постійного водопостачання!

• Доставка без матеріалу підключення - повинне бути підключене фахівцем