Spiral Hamur Yoğurma Makinesi - 42L / 38kg - Çift devirli - Kazan çıkarılabilir - Zaman ayarlı - 380V Trifaze - Sert hamurlar için

Lütfen dolum miktarına dikkat edin! (resme bakın)

• Yoğurma işlemi sırasında kazanın daima ok yönünde dönmesi gerektiğini lütfen unutmayın. Kazan ok yönünün tersine dönüyorsa, fazlar bir uzman tarafından kontrol edilmelidir

• Cihazlar bir uzman tarafından kurulmalıdır

• Kurulum talimatlarını cihazda bulabilirsiniz

Tasarım

• Son derece sessiz

• Büyük boy, konik spiral

• En az 60% hidratasyona sahip hamurlar için uygundur

• Düşük güç tüketimi sayesinde yüksek performans (Çevre Dostu)

• Çıkarılabilir kazan

• Katlanabilir karıştırıcı

• Dakikadaki devir sayısı: Hamur kancası 92-139 rpm

• Dakikadaki devir sayısı: Kazan 9-14 rpm

• Manuel zamanlayıcı

• Acil durdurma anahtarlı

Kalite

• Yüksek kalite paslanmaz çelik

• Paslanmaz çelik kazan (çıkarılabilir)

Teknik

• Yağ banyosunda dişli motor

• Eksen hizalama için zincir gergisi

• Sıkıştırılmış spiral iplik

Bağlantı

• Güç: 1,10 kW - 1,50 kW

• Elektrik bağlantısı: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Ölçüler

• Dış boyutlar G x D x Y: 860 mm x 490 mm x 730 mm

Yönergeler

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak doğal olarak üretilmiştir

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur

Notlar

• Sadece pizza hamuru için